Albóndigas al vapor al vapor con repollo

Name: Albóndigas al vapor al vapor con repollo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 L Kéfir; 0.5 cucharilla Sal; 0.5 cucharilla Bicarbonato; 4 taza Harina de trigo; según tu gusto Sal; 1 Zanahoria; 1 Repollo blanco; 1 Cebollas de bulbo; según tu gusto Pimienta negro; 2 Cebollas de bulbo; 2 cucharada Aceite vegetal

¡Albóndigas muy sabrosas para amas de casa muy diligentes! Los vareniki son un plato tradicional de la cocina ucraniana y uno de los más queridos en nuestra familia. Y las albóndigas al vapor se consideran saludables.

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Lea García

Autora de la receta

Albóndigas al vapor al vapor con repollo

Calorías

745Kcal

Proteína

29gramo

Gorda

14gramo

Carbohidratos

129gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

0.5L

0.5cucharilla

0.5cucharilla

4taza

según tu gusto

1

1

1

según tu gusto

2

2cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6

Comentarios sobre la receta.

Doncella de la nieve

07.09.2023

5

Desde que compré una olla manti, la he estado usando para cocinar no solo manti, sino también bolas de masa. Estoy segura de que el resultado siempre será 5, porque la masa no se rompe al cocinar al vapor y el relleno siempre queda dentro y queda jugoso. ¡Las albóndigas de mi hermano con repollo al vapor están listas! Al amasar la masa, agregué un huevo a la mezcla. El dueño de la receta hace trozos redondos de masa "salchicha", pero yo uso un método diferente desde hace mucho tiempo: extiendo un trozo de masa en una capa fina y corto los panes planos con un anillo culinario. ¡Quedó delicioso!

AlexandraEvpa

07.09.2023

4.8

Maravilloso y muy buen sitio. He estado buscando un libro de cocina de este tipo en línea durante mucho tiempo, un mapa conveniente de recetas, puede agregar recetas de otros sitios; de lo contrario, ya estoy cansado de revisar libros de cocina y agregar páginas a los marcadores. Incluso hay consejos aquí... ¿Puedes agregar tus propios consejos? ¿Mis recetas personales se mostrarán en “todas las recetas”? No hay suficientes recetas "al vapor".