Espaguetis en olla de cocción lenta con salsa de hierbas y ajo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar espaguetis en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Necesitará un juego muy pequeño; además de la pasta, tome las verduras que desee o tenga a mano y el ajo. Tengo perejil y eneldo, la albahaca estaría genial. Puedes reducir la cantidad de ajo según tu gusto.

2. PASO 2

   

   En primer lugar, prepara la salsa. ¿Cómo hacer salsa? Lave las verduras con agua corriente, séquelas bien con toallas de papel y pique finamente.

3. PASO 3

   

   Pelar y picar el ajo de cualquier forma: con un cuchillo o con una prensa.

4. PASO 4

   

   En la multicocina, seleccione un modo adecuado para freír (Freír, Hornear o Guisar), agregue aceite de oliva. En lugar de aceite de oliva, puedes utilizar cualquier verdura apta para freír. Agrega el ajo y las hierbas. Freírlos durante 5 minutos, revolviendo, con la tapa abierta. Sal la salsa al gusto.

5. PASO 5

   

   Transfiera la salsa a un recipiente aparte.

6. PASO 6

   

   Vierta agua en el recipiente multicocina. Llevar a ebullición en el modo adecuado (Pasta, Hervir, Cocer al vapor). Agrega sal, agrega los espaguetis. Cocine con la tapa cerrada durante 5-6 minutos. Luego escurre el agua, escurre los espaguetis en un colador y vuelve a colocarlos en el bol. Agrega la salsa y calienta la pasta con ella, revolviendo, durante otros 2-3 minutos. Servir inmediatamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Moderador Ksenia

15.10.2023

5

Esta fue la primera vez que cociné espaguetis en una olla de cocción lenta. Una receta muy interesante con un resultado muy sabroso. Con salsa de hierbas y ajo, los espaguetis quedan especialmente sabrosos y aromáticos. Resultó al dente. Los espaguetis estaban un poco pegajosos, pero probablemente se debió a que tengo una olla de cocción lenta pequeña y 300 gramos de espaguetis probablemente fueron demasiado. De lo contrario, los espaguetis en la olla de cocción lenta con hierbas y salsa de ajo quedaron maravillosos. María, ¡muchas gracias por la receta!

ELENA1961

15.10.2023

4.6

No soy muy partidario de la pasta ni del arroz “al diente” o, como todos solemos decir, al dente, así que cociné los espaguetis un poco más. Me gustó la salsa de hierbas y ajo. Fue difícil fotografiar el plato terminado, salía vapor de la multicocina, pero créanme, fue rápido y sabroso. Gracias por la receta, María.

Ira

15.10.2023

4.7

María, ¡qué receta tan maravillosa de pasta con salsa! Información interesante sobre la pasta poco cocida, ese es el secreto que me compartiste, ¡genial! Ahora ya sé comer pasta y no engordar, ¡hurra! ¡Muchas gracias por la receta y los consejos!

annawi

15.10.2023

4.7

¡Se ve bien! Por eso no me importa compartir mi receta, aquí está.

aurelio

15.10.2023

4.8

No entiendo a qué se debe todo ese “hurra” sobre esta receta. Este es el tipo de plato que cae sobre la cabeza del chef. ¡Desagradable! ¡No cocines!

Marina Konfetka

15.10.2023

4.6

Cocino espaguetis y pasta en general en una olla de cocción lenta en el modo "Trigo sarraceno", es muy sabroso. Probaré esta salsa para ellos. La pasta debe quedar un poco poco cocida. Los italianos lo llaman "al dente".