Spaghetti in una pentola a cottura lenta con salsa alle erbe e all'aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare gli spaghetti in una pentola a cottura lenta? Prepara il tuo cibo. Avrai bisogno di un set molto piccolo: oltre alla pasta, prendi le verdure che ti piacciono o che hai a portata di mano e l'aglio. Ho prezzemolo e aneto, il basilico andrebbe benissimo. Potete ridurre la quantità di aglio a seconda dei vostri gusti.

2. PASSO 2

   

   Prima di tutto preparate la salsa. Come fare la salsa? Lavate le verdure sotto l'acqua corrente, asciugatele bene con carta assorbente e tritatele finemente.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare e tritare l'aglio in qualsiasi modo: con un coltello o con una pressa.

4. PASSO 4

   

   Nel multicooker, seleziona una modalità adatta alla frittura (frittura, cottura al forno o stufato), aggiungi olio d'oliva. Al posto dell'olio d'oliva potete utilizzare qualsiasi verdura adatta alla frittura. Aggiungi aglio ed erbe aromatiche. Friggerli per 5 minuti, mescolando, con il coperchio aperto. Salare la salsa a piacere.

5. PASSO 5

   

   Trasferisci la salsa in un contenitore separato.

6. PASSO 6

   

   Versare l'acqua nella ciotola del multicooker. Portare a ebollizione nella modalità adatta (Pasta, Bollire, Vapore). Salare, aggiungere gli spaghetti. Cuocere con il coperchio chiuso per 5-6 minuti. Quindi scolate l'acqua, scolate gli spaghetti in uno scolapasta e rimetteteli nella ciotola. Aggiungete la salsa e fate scaldare la pasta, mescolando, per altri 2-3 minuti. Servire immediatamente. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

15.10.2023

5

Questa è stata la prima volta che ho cucinato gli spaghetti nella pentola a cottura lenta. Una ricetta molto interessante dal risultato molto gustoso. Con la salsa alle erbe e all'aglio gli spaghetti risultano particolarmente gustosi e aromatici. Si è scoperto al dente. Gli spaghetti erano un po' appiccicosi, ma probabilmente era perché ho una piccola pentola a cottura lenta e 300 grammi di spaghetti erano probabilmente troppi. Altrimenti gli spaghetti nella pentola a cottura lenta con erbe aromatiche e salsa all'aglio si sono rivelati meravigliosi. Maria, grazie mille per la ricetta!

ELENA1961

15.10.2023

4.6

Io non sono un amante della pasta o del riso al dente o, come siamo tutti abituati a dire, al dente, quindi ho cotto gli spaghetti un po' più a lungo. Mi è piaciuta la salsa alle erbe e all'aglio. È stato difficile fotografare il piatto finito, dal multicucina usciva vapore, ma credetemi, è stato veloce e gustoso. Grazie per la ricetta, Maria.

Ira

15.10.2023

4.7

Maria, che meravigliosa ricetta di pasta al sugo! Informazioni interessanti sulla pasta cruda, questo è il segreto che hai condiviso, super! Adesso so come mangiare la pasta e non ingrassare, evviva! Grazie mille per la ricetta e i consigli!

Anna Wi

15.10.2023

4.7

Sembra carino! Per questo motivo non mi dispiace condividere la mia ricetta, eccola qui

aurelio

15.10.2023

4.8

Non capisco cosa significhi tutto questo “evviva” per questa ricetta. Questo è il tipo di piatto che cade sulla testa dello chef. Disgustoso! Non cucinare!

Marina Konfetka

15.10.2023

4.6

Cucino gli spaghetti e la pasta in generale in una pentola a cottura lenta in modalità “Grano saraceno”, è molto gustoso. Proverò questa salsa per loro. La pasta dovrà risultare leggermente cruda. Gli italiani lo chiamano “al dente”.