gulash de soja

Un plato sorprendente rico en proteínas vegetales.
47
11121
Autor de la receta Alicia JohnsonAlicia Johnson
Autor de la receta
gulash de soja
Calorías
233kcal
Proteínas
35g
Grasas
0g
Carbohidratos
22g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 35 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes

  2. PASO 2

    PASO 2

    Vierta agua hirviendo sobre la carne de soja, déjela reposar durante siete minutos y luego escurra el agua.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Rallar todas las verduras en un rallador grueso.

  4. PASO 4

    PASO 4

    y cortar la cebolla y el pimiento en cubos o medias anillas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    En una sartén honda sofreír la cebolla y el ajo, añadiéndoles poco a poco todas las verduras. Ponga gulash de soja en las verduras fritas y fríalo, vierta dos cucharadas de salsa de soja. Continúe cocinando a fuego lento durante diez minutos. Agregue especias secas al gusto.

  6. PASO 6

    PASO 6

    El gulash de soja ya preparado se puede servir con pasta. Y sirva: la receta culinaria se ha probado varias veces y a casi todos les gusta.

Comentarios sobre la receta

Author comment no avatar
antip
27.08.2023
5
Es increíble lo parecido que es a la carne natural, probablemente si me la sirvieran ni lo entendería, ¡las fotos son preciosas!