Magdalenas de refrigerio con requesón y verduras para el Año Nuevo.
¡Una combinación inusual de requesón y verduras! Rápido y jugoso. Los muffins con requesón y verduras se preparan rápidamente. Parecen pequeñas cazuelas. Si lo deseas, puedes rallar el requesón. Las magdalenas quedan suaves y jugosas gracias a las verduras frescas. Se pueden servir para el desayuno o la merienda, ya sea fríos o calientes.
Calorías
89Kcal
Proteína
6gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
3gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 6
100g
50g
según tu gusto
según tu gusto
1cucharada
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 35 minutos
PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Batir el huevo hasta que quede suave.
PASO 3
Rallar el queso en un rallador fino, lavar las verduras y picarlas finamente.
PASO 4
Corta las verduras en cubos pequeños.
PASO 5
Combine el huevo con el requesón, el queso y las hierbas, mezcle. Sal.
PASO 6
Agrega las verduras picadas y mezcla.
PASO 7
Agrega una cucharada de harina y mezcla.
PASO 8
Coloca la mezcla en moldes en porciones.
PASO 9
Hornee precalentado a 180 grados. Horno durante 15-20 minutos hasta que se doren.
PASO 10
Los muffins de refrigerio se pueden servir calientes o fríos. ¡Buen provecho!
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