Snack cupcakes con ricotta e verdure per il nuovo anno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Sbattere l'uovo fino a che liscio.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, lavare le verdure e tritarle finemente.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le verdure a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Unire l'uovo con la ricotta, il formaggio e le erbe aromatiche, mescolare. Sale.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere le verdure tritate e mescolare.

7. PASSO 7

   

   Aggiungete un cucchiaio di farina e mescolate.

8. PASSO 8

   

   Disporre il composto in stampini porzionati.

9. PASSO 9

   

   Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. forno per 15-20 minuti fino a doratura.

10. PASSO 10

    

    I muffin snack possono essere serviti caldi o freddi. Buon appetito!