Snack-Cupcakes mit Hüttenkäse und Gemüse für das neue Jahr

Eine ungewöhnliche Kombination aus Hüttenkäse und Gemüse! Schnell und saftig. Snack-Muffins mit Hüttenkäse und Gemüse sind in Eile zubereitet. Sie sehen aus wie kleine Aufläufe. Falls gewünscht, können Sie den Hüttenkäse reiben. Durch frisches Gemüse sind die Muffins weich und saftig. Sie können zum Frühstück oder als Snack kalt oder warm serviert werden.
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Sophia JonesSophia Jones
Autor des Rezepts
Snack-Cupcakes mit Hüttenkäse und Gemüse für das neue Jahr
Kalorien
89Kcal
Eiweiß
6gramm
Fett
5gramm
Kohlenhydrate
3gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 6

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 35 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Das Ei glatt rühren.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, das Grün waschen und fein hacken.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Gemüse in kleine Würfel schneiden.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Ei mit Hüttenkäse, Käse und Kräutern verrühren, verrühren. Salz.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Gehacktes Gemüse hinzufügen und vermischen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Einen Löffel Mehl hinzufügen und vermischen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Geben Sie die Mischung in portionierte Formen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Im vorgeheizten Zustand auf 180 Grad backen. 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Snack-Muffins können warm oder kalt serviert werden. Guten Appetit!