Costillas ahumadas con patatas en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear costillas ahumadas con patatas en una olla de cocción lenta? Prepara los ingredientes necesarios. En lugar de pepinos encurtidos, puedes utilizar pepinos encurtidos.

2. PASO 2

   

   Cortar las costillas ahumadas en porciones.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla y cortarla finamente en cuartos. Para evitar que la cebolla te pique los ojos, enjuágala y tu cuchillo con agua fría.

4. PASO 4

   

   Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso.

5. PASO 5

   

   Cortar los pepinos en mitades.

6. PASO 6

   

   Pelar las patatas y picarlas en trozos grandes. Para evitar que las patatas se oscurezcan, llénalas de agua.

7. PASO 7

   

   Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, coloque las costillas y programe el programa "Hornear" o "Asar" durante 40 minutos.

8. PASO 8

   

   Después de 15 minutos, coloque la cebolla picada y las zanahorias ralladas en el recipiente multicocina, fría por otros 15 minutos, revolviendo de vez en cuando.

9. PASO 9

   

   Agrega pepinos a las costillas con verduras y cocina hasta el final del programa.

10. PASO 10

    

    Al final del programa, coloque las patatas en el recipiente multicocina.

11. PASO 11

    

    Agrega sal al gusto.

12. PASO 12

    

    Agrega pimienta negra molida al gusto.

13. PASO 13

    

    Vierta agua.

14. PASO 14

    

    Configure el programa "Extinción" durante 45 minutos.

15. PASO 15

    

    Después de 45 minutos, la multicocina emitirá un pitido. Las sabrosas costillas con patatas están listas. Revuelva y sirva.

16. PASO 16

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

olgas

10.08.2023

4.5

Si no tienes multicocina, cocina costillas de cerdo con patatas en un caldero. Receta nutritiva.

Moderador Ksenia

10.08.2023

4.8

Las costillas ahumadas con patatas en una olla de cocción lenta resultaron muy abundantes, aromáticas y sabrosas. Todas las verduras estaban impregnadas del sabor de las costillas, haciéndolas muy apetecibles. En cuanto a los pepinos encurtidos, al principio dudé si añadirlos. Pero resultó que le dan al plato una acidez muy agradable. Usé costillas ahumadas congeladas. Después de descongelarlos, antes de colocarlos en el recipiente multicocina, los sequé con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. ¡Muchas gracias por la receta! ¡Resultó muy sabroso!