Chuletas de calabacín sencillas con huevo y hierbas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar deliciosas chuletas de calabacín esponjosas bajas en calorías, preparamos los productos y especias necesarios.

2. PASO 2

   

   Cortamos el calabacín en trozos grandes, quitándole primero el rabo y recortando un poco la parte de arriba.

3. PASO 3

   

   Ralla las partes picadas del calabacín con un rallador mediano en un recipiente conveniente.

4. PASO 4

   

   A los calabacines se les añade un poco de sal al gusto y se reservan quince minutos para que el calabacín suelte su jugo, que luego se escurre.

5. PASO 5

   

   Rompe dos huevos de gallina en un recipiente con el calabacín y mezcla bien.

6. PASO 6

   

   Agregue diez cucharadas de harina en partes y mezcle bien.

7. PASO 7

   

   Agrega una mezcla de pimientos al gusto, convierte todos los ingredientes en una masa homogénea en un recipiente común y reserva veinte minutos para que la harina desarrolle gluten.

8. PASO 8

   

   Calentar una sartén al fuego con aceite vegetal al gusto y añadir una cucharada de masa con la que formamos chuletas.

9. PASO 9

   

   Freír bien las chuletas hasta que estén doradas por ambos lados.

10. PASO 10

    

    Coloque las chuletas cocidas en un plato, agregue crema agria al gusto y decore con hierbas. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Feliz cocina y buen provecho!