Pastel de mantequilla con relleno de crema agria y ciruelas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Preparemos la masa. Muele la mantequilla con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal hasta que el azúcar se disuelva parcialmente. Agrega los huevos, mezcla. Agrega la harina y el polvo para hornear. Amasar la masa.

2. PASO 2

   

   Pelar las ciruelas y cortarlas en cuartos.

3. PASO 3

   

   Engrasa un poco el molde con aceite. Coloca la masa en el molde, nivela y haz lados. Espolvorea la masa con pan rallado molido. Coloca la ciruela sobre la masa. Coloca el pastel en un horno precalentado a 180 grados y hornea por 30 minutos.

4. PASO 4

   

   Preparemos el relleno: bata la crema agria con el azúcar y el azúcar de vainilla.

5. PASO 5

   

   Vierta el pastel terminado y ligeramente enfriado con crema agria y deje que el pastel se enfríe por completo. ¡TENGA UNA BUENA FIESTA DEL TÉ!

Comentarios sobre la receta

Londres

16.11.2023

5

Un pastel de crema agria sencillo y delicioso. Mira también esta receta de tarta, me encanta.

Ira

16.11.2023

4.6

Ksyusha, qué delicioso pastel de ciruelas: ¡la temporada de ciruelas está en pleno apogeo ahora mismo! Después de servir, ¿no es necesario dejar el pastel en ningún lado? - ¿Ni en el horno ni en el frigorífico? ¡Muchas gracias por la receta!