Pastel de mantequilla con relleno de crema agria y ciruelas

Corteza desmenuzable, relleno de ciruela y crema agria: ¡una combinación increíble! Resulta una tarta de mantequilla muy sabrosa con relleno de crema agria.
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Evelyn HernándezEvelyn Hernández
Autora de la receta
Pastel de mantequilla con relleno de crema agria y ciruelas
Calorías
473Kcal
Proteína
9gramo
Gorda
19gramo
Carbohidratos
65gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparemos la masa. Muele la mantequilla con el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal hasta que el azúcar se disuelva parcialmente. Agrega los huevos, mezcla. Agrega la harina y el polvo para hornear. Amasar la masa.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Pelar las ciruelas y cortarlas en cuartos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Engrasa un poco el molde con aceite. Coloca la masa en el molde, nivela y haz lados. Espolvorea la masa con pan rallado molido. Coloca la ciruela sobre la masa. Coloca el pastel en un horno precalentado a 180 grados y hornea por 30 minutos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Preparemos el relleno: bata la crema agria con el azúcar y el azúcar de vainilla.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Vierta el pastel terminado y ligeramente enfriado con crema agria y deje que el pastel se enfríe por completo. ¡TENGA UNA BUENA FIESTA DEL TÉ!

Comentarios sobre la receta.

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Londres
16.11.2023
5
Un pastel de crema agria sencillo y delicioso. Mira también esta receta de tarta, me encanta.
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Ira
16.11.2023
4.6
Ksyusha, qué delicioso pastel de ciruelas: ¡la temporada de ciruelas está en pleno apogeo ahora mismo! Después de servir, ¿no es necesario dejar el pastel en ningún lado? - ¿Ni en el horno ni en el frigorífico? ¡Muchas gracias por la receta!