Mürbeteigkuchen mit Sauerrahmfüllung und Pflaumen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir den Teig vor. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz vermahlen, bis sich der Zucker teilweise aufgelöst hat. Eier hinzufügen, verrühren. Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig kneten.

2. SCHRITT 2

   

   Die Pflaumen schälen und vierteln.

3. SCHRITT 3

   

   Die Form etwas mit Öl einfetten. Legen Sie den Teig in die Form, glätten Sie ihn und formen Sie Seiten. Den Teig mit gemahlenen Semmelbröseln bestreuen. Die Pflaume auf den Teig legen. Den Kuchen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und 30 Minuten backen.

4. SCHRITT 4

   

   Bereiten wir die Füllung vor: Sauerrahm mit Zucker und Vanillezucker verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Den fertigen, leicht abgekühlten Kuchen mit Sauerrahm übergießen und den Kuchen vollständig abkühlen lassen. HABEN SIE EINE SCHÖNE TEEPARTY!

Kommentare zum Rezept

London

16.11.2023

5

Eine einfache, köstliche Sauerrahmtorte. Sehen Sie sich auch dieses Kuchenrezept an, ich liebe es.

Ira

16.11.2023

4.6

Ksyusha, was für ein köstlicher Pflaumenkuchen – die Pflaumensaison ist gerade in vollem Gange! Muss der Kuchen nach dem Gießen nicht irgendwo hingestellt werden? - weder im Backofen noch im Kühlschrank? Vielen Dank für das Rezept!