Huevos revueltos con tomate y salchicha

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer huevos revueltos con tomate y salchicha? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puedes cambiar ligeramente la cantidad y proporciones de los ingredientes según tu gusto. Si agrega más tomates, los huevos revueltos terminados quedarán más jugosos. Puedes utilizar cualquier salchicha. Me gusta mucho el sabor de la salchicha hervida frita, así que eso es lo que usaré. Si lo desea, puede sustituirlo por uno ahumado.

2. PASO 2

   

   Calienta una sartén hasta que esté caliente. Vierta un poco de aceite vegetal y agregue la salchicha preparada. Freírlo un par de minutos por ambos lados hasta que esté dorado.

3. PASO 3

   

   A continuación, la salchicha se puede mover hacia un lado, dejando así espacio para los huevos. En la zona libre, rompe los huevos.

4. PASO 4

   

   Disponer inmediatamente los tomates picados. Si los fríes previamente perderán su forma. De esta forma se calentarán uniformemente junto con los huevos. Durante la cocción se ablandarán, pero no tendrán tiempo de esparcirse por la sartén. Salar un poco los huevos revueltos y espolvorear con especias. Yo uso pimentón y pimienta molida como especias.

5. PASO 5

   

   Cuece los huevos revueltos a fuego lento durante 4-6 minutos. Las claras deben estar completamente cocidas en la superficie de todo el revuelto, pero no debe empezar a quemarse. Para acelerar la cocción, puedes tapar la sartén con una tapa. Pero al mismo tiempo, las yemas se hornearán con claras y se pondrán blancas. ¡Los huevos revueltos con salchicha y tomates están listos! ¡Espolvorea con hierbas y sirve caliente! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Julia

19.10.2023

4.6

Puedes usar tocino en lugar de salchicha. Es un desayuno abundante. Sigo la receta sin tomates.

corazón

19.10.2023

5

Encontré en la web un plato rápido excelente, ya sea para el desayuno o para la merienda. Solo quedan todos los productos en el frigorífico. Hice huevos revueltos en minutos. La salchicha hervida queda muy tierna y apetitosa cuando se fríe. Cociné los huevos con la yema líquida, sin taparlos. Los tomates no se desmoronaron, pero sí se marchitaron. Quedaron suaves y guisados, pero no papilla. Excelente plato! Los huevos revueltos con tomates y salchichas resultaron muy sabrosos, abundantes, brillantes y apetitosos. Antes de servir, espolvoreé el plato con pimienta recién molida, lo que le dio sabor. ¡Delicioso! Gracias al autor)

alenaci

19.10.2023

4.7

Delicioso y sencillo!!! Gracias Vídeo mío.

irina

19.10.2023

4.6

Sí, tienes toda la razón: a veces es simplemente necesario un buen desayuno y los huevos revueltos son en sí mismos un plato ligero. Pero si lo llenas bien podrás cargar las pilas de tu cuerpo durante un par de horas. Lo único que añadiría es queso duro, hay que cortarlo en rodajas y colocarlo en el huevo que aún no se haya endurecido.

natalia

19.10.2023

5

Un desayuno caliente con huevos revueltos y salchichas es perfecto para empezar el día. Además, es rápido de preparar, especialmente cuando tienes prisa por llegar al trabajo. También tomé salchicha hervida, la frié un poco y le agregué huevos. Los huevos son caseros, por lo que puedes cocinarlos un poco sin peligro. Espolvoreé pimentón encima para darle color y sabor, así como pimienta negra recién molida para darle aroma. Los huevos revueltos combinan perfectamente con tomates frescos y jugosos. Complementé este esplendor con cebollas verdes. Después de un desayuno tan delicioso y abundante, podrás seguir tranquilamente con tus asuntos sin pensar en el estómago vacío) ¡El plato es sencillo, elaborado con ingredientes asequibles, pero a la vez muy sabroso!