Ensalada de atún y arroz
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer ensalada de atún y arroz? Prepara la comida. Primero hierve el arroz en abundante agua con sal hasta que esté tierno. Escurrirlo en un colador y dejar enfriar. Utilicé uno de grano largo al vapor; no se pega cuando se cocina. Escurrir el líquido del maíz, colocar los granos en un colador.
PASO 2
Retire el pescado del frasco y tritúrelo con un tenedor. Dé preferencia al atún en su propio jugo, sin añadir aceite, ya que es más sabroso y tiene menos calorías. Además del atún, también puedes tomar conservas de otros pescados, rojos o blancos.
PASO 3
Hervir los huevos, enfriarlos, pelarlos y cortarlos en cubos pequeños.
PASO 4
Lavar el pepino, secarlo y cortarlo en cubos pequeños. Las ensaladas en las que los productos se cortan de la misma manera se ven mucho más agradables desde el punto de vista estético.
PASO 5
Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente.
PASO 6
Coloque el atún, el arroz, el maíz, los huevos, el pepino y el eneldo en una ensaladera. Sal y pimienta para probar. Solo ten en cuenta que la ensalada se aliñará con mayonesa, que también contiene sal.
PASO 7
Agrega mayonesa y mezcla bien la ensalada. Si planea servir la ensalada en capas, coloque los ingredientes de la siguiente manera: atún, arroz, maíz, huevos y pepino. Unte cada capa con mayonesa. Espolvorea eneldo encima de la ensalada.
PASO 8
Coloca la ensalada en el frigorífico durante una hora. Y luego sírvelo en la mesa en cualquier forma. ¡Buen provecho!
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