Ensalada de caqui y pollo con nueces

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos productos según la lista.

2. PASO 2

   

   Pelar la cebolla, cortarla en mitades finas, colocar en un recipiente pequeño y hondo, verter vinagre y dejar macerar durante 10 minutos. Luego escurre el vinagre y exprime bien la cebolla; ahora no quedará amarga e incluso se volverá dulce. Corta la carne de pollo al horno en rodajas finas. Lavar el caqui y cortarlo en rodajas finas. Romper las nueces, quitarles el grano y picarlas finamente.

3. PASO 3

   

   Sofreír las nueces picadas sin dejar de remover en una sartén seca a fuego lento, luego dejar secar un poco. Para ahorrar tiempo en la preparación de esta ensalada, puedes comprar nueces ya peladas en la tienda con antelación. Los tengo siempre a mano porque suelo utilizarlos para diferentes platos.

4. PASO 4

   

   Esta ensalada se sirve mejor en porciones en platos. Primero, pon una capa de cebolla y pollo encima.

5. PASO 5

   

   Coloque los caquis sobre la carne de pollo. Todo esto debería verse hermoso. Espolvorea nueces encima de los caquis. Salpimente la ensalada al gusto mientras la coloca en capas. Coloque una cucharada de crema agria en el plato junto a la ensalada. Puedes mezclar completamente la ensalada y condimentarla con crema agria, pero en este caso no quedará bonita, aunque seguirá siendo sabrosa.

6. PASO 6

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Reina

13.11.2023

4.5

¡¡¡No sólo sabroso, sino muy sabroso!!!!!! ¡¡¡GRACIAS!!! En cambio, mi receta.

otimista78

13.11.2023

5

Ensalada muy, muy sabrosa. A mi marido y a mí nos gustó. Los ingredientes combinan perfectamente. Tiempo de cocción 20 minutos.

Daria ☼

13.11.2023

5

otimista78, ¡gracias!

elena

13.11.2023

4.5

Daria, ofreces una ensalada interesante. Necesitas intentar. Gracias por el nuevo producto (al menos para mí).

lana

13.11.2023

4.7

Dasha, una receta muy original. Me lo llevo a mi k.k. Gracias.

Valentina

13.11.2023

4.6

Esta ensalada la hice el otro día. Me gustó mucho la presentación, como en un restaurante, y el sabor era inusual. Gracias por una receta tan sencilla pero deliciosa, ahora la cocinaré a menudo mientras tenga caquis. Por cierto, la próxima vez intentaré marinar las cebollas en vinagre de sidra de manzana y le puse crema agria encima en el medio de la ensalada, nueces encima, resultó ser una flor)