Ensalada de col china y salchicha ahumada

¡Ensalada deliciosa, ligera, tierna y aromática! La ensalada es muy fácil de preparar y sabrosa de comer. El repollo añade una nota fresca. Dependiendo de la salchicha elegida, el sabor cambiará: la ahumada agregará picante, la hervida agregará suavidad, el salami con especias le dará un sabor picante especial. Puedes tomar mayonesa casera, o sustituirla por crema agria, como prefieras)) Pruébalo, te gustará.
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Noemí MaderaNoemí Madera
Autora de la receta
Ensalada de col china y salchicha ahumada
Calorías
467Kcal
Proteína
21gramo
Gorda
24gramo
Carbohidratos
14gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparemos los productos. Escurrir el líquido del maíz. Lavar los huevos. Lavar el repollo y secarlo. Clasifique las hojas (para no encontrar “sorpresas”).

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cocinemos los huevos. Cocine durante 10 minutos después de hervir. Luego enfriar en agua fría.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mientras tanto, corta la salchicha en cubos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar la col en tiras finas.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Cuando los huevos cocidos se hayan enfriado bien, pelarlos y cortarlos en cubos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Coloque todos los ingredientes en una ensaladera y agregue el maíz.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Sazone la ensalada con mayonesa o crema agria. ¿Quién ama qué? Mezcla.

  8. PASO 8

    PASO 8

    ¡La ensalada está lista! Puedes servirlo en una hermosa ensaladera común, o puedes servirlo en porciones)) Se ve muy bien)) ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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dina
28.12.2023
5
Hago esta ensalada con bastante frecuencia, ¡a mi familia le encanta! Existe otra gran opción para la ensalada de col china. Pollo en lugar de salchicha.
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corazón
28.12.2023
4.9
Me interesó mucho la combinación de ingredientes de la ensalada de col china y salchicha ahumada, así que decidí hacerla según tu receta. Yo mismo agregué algunas cebollas verdes y reemplacé el repollo chino con repollo blanco. Desafortunadamente, no encontré repollo chino en ese momento. Es muy fácil de preparar y bastante rápido. Sazoné la ensalada con 67% de mayonesa y un poco de pimienta. Servido en porciones, adornado con perejil fresco. ¡Nos gustó mucho la ensalada! El resultado fue un sabor picante gracias a la salchicha ahumada. ¡La ensalada es muy aromática, sabrosa y abundante! ¡Gracias!
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irlandesa
28.12.2023
4.8
Una ensalada maravillosa, a mi familia le encanta. Por cierto, en lugar de salchicha a veces tomo palitos de cangrejo o camarones, también queda delicioso :)
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Natusik
28.12.2023
5
Olgun parece una ensalada sencilla, ¡pero riquísima!