Salat mit Chinakohl und geräucherter Wurst

Name: Salat mit Chinakohl und geräucherter Wurst
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Chinakohl; 4 Eier; 300 g Geräucherte Wurst; 300 g Mais; 3 esslöffel Mayonnaise

Köstlicher, leichter, zarter und aromatischer Salat! Der Salat ist sehr einfach zuzubereiten und lecker zu essen. Kohl sorgt für eine frische Note. Je nach gewählter Wurst verändert sich der Geschmack – geräuchert verleiht Würze, gekocht – Weichheit, Salami mit Gewürzen – ein besonders würziger Geschmack. Sie können hausgemachte Mayonnaise nehmen oder sie durch saure Sahne ersetzen, je nachdem, was Sie bevorzugen)) Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen.

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Naomi Wood

Autor des Rezepts

Salat mit Chinakohl und geräucherter Wurst

Kalorien

467Kcal

Eiweiß

21gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

14gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

500g

4

300g

300g

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Bereiten wir die Produkte vor. Flüssigkeit aus dem Mais abgießen. Eier waschen. Den Kohl waschen und trocknen. Sortieren Sie die Blätter (um keine „Überraschungen“ zu erleben).
SCHRITT 2
Lass uns die Eier kochen. Nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. Anschließend in kaltem Wasser abkühlen.
SCHRITT 3
In der Zwischenzeit die Wurst in Würfel schneiden.
SCHRITT 4
Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
SCHRITT 5
Wenn die gekochten Eier gut abgekühlt sind, schälen und in Würfel schneiden.
SCHRITT 6
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und Mais hinzufügen.
SCHRITT 7
Den Salat mit Mayonnaise oder Sauerrahm würzen. Wer liebt was? Mischen.
SCHRITT 8
Der Salat ist fertig! Sie können es in einer schönen gewöhnlichen Salatschüssel oder in Portionen servieren)) Sieht sehr gut aus)) Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Dina

28.12.2023

5

Ich mache diesen Salat ziemlich oft, meine Familie liebt ihn! Es gibt noch eine weitere tolle Variante für Chinakohlsalat. Hähnchen statt Wurst.

Corason

28.12.2023

4.9

Die Kombination der Zutaten des Chinakohl-Räucherwurst-Salats hat mich sehr interessiert, daher habe ich mich entschieden, ihn nach Ihrem Rezept zuzubereiten. Ich habe selbst ein paar Frühlingszwiebeln hinzugefügt und den Chinakohl durch Weißkohl ersetzt. Leider habe ich damals keinen Chinakohl gefunden. Es ist sehr einfach zuzubereiten und geht recht schnell. Gewürzt habe ich den Salat mit 67 % Mayonnaise und etwas Pfeffer. Portionsweise serviert, garniert mit frischer Petersilie. Der Salat hat uns sehr gut geschmeckt! Das Ergebnis war ein würziger Geschmack durch die geräucherte Wurst. Der Salat ist sehr aromatisch, lecker und sättigend! Danke schön!

Irisha

28.12.2023

4.8

Ein wunderbarer Salat, meine Familie liebt ihn sehr. Übrigens nehme ich statt Wurst auch manchmal Krabbenstäbchen oder Garnelen, das schmeckt auch lecker :)

Natusik

28.12.2023

5

Olgun scheint ein einfacher Salat zu sein, aber so lecker!