Insalata con cavolo cinese e salsiccia affumicata

Name: Insalata con cavolo cinese e salsiccia affumicata
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Cavolo cinese; 4 Uova; 300 g Salsiccia affumicata; 300 g Mais; 3 cucchiaio Maionese

Insalata deliziosa, leggera, tenera e aromatica! L'insalata è molto facile da preparare e gustosa da mangiare. Il cavolo aggiunge una nota fresca. A seconda della salsiccia scelta, il gusto cambierà - affumicato aggiungerà piccantezza, bollito - morbidezza, salame con spezie - un gusto piccante speciale. Puoi prendere la maionese fatta in casa o sostituirla con panna acida, a seconda di come preferisci)) Provalo, ti piacerà.

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Noemi Legno

Autore della ricetta

Insalata con cavolo cinese e salsiccia affumicata

Calorie

467Kcal

Proteina

21gram

Grassa

24gram

Carboidrati

14gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

500g

4

300g

300g

3cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

PASSO 1
Prepariamo i prodotti. Scolare il liquido dal mais. Lavare le uova. Lavare il cavolo e asciugarlo. Ordina tra le foglie (per non incontrare “sorprese”).
PASSO 2
Cuciniamo le uova. Cuocere per 10 minuti dopo l'ebollizione. Raffreddare quindi in acqua fredda.
PASSO 3
Nel frattempo tagliate la salsiccia a cubetti.
PASSO 4
Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle sottili.
PASSO 5
Quando le uova sode si saranno raffreddate bene, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
PASSO 6
Mettete tutti gli ingredienti in un'insalatiera e aggiungete il mais.
PASSO 7
Condire l'insalata con maionese o panna acida. Chi ama cosa? Mescolare.
PASSO 8
L'insalata è pronta! Puoi servirlo in una bella insalatiera comune, oppure puoi servirlo in porzioni)) Sembra molto carino)) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Dina

28.12.2023

5

Faccio questa insalata abbastanza spesso, la mia famiglia la adora! C'è un'altra ottima opzione per l'insalata di cavolo cinese. Pollo al posto della salsiccia.

Corason

28.12.2023

4.9

Mi interessava molto la combinazione di ingredienti dell'insalata di cavolo cinese e salsiccia affumicata, quindi ho deciso di realizzarla secondo la tua ricetta. Io stesso ho aggiunto qualche cipolla verde e ho sostituito il cavolo cinese con cavolo bianco. Purtroppo in quel momento non ho trovato il cavolo cinese. È molto facile da preparare e abbastanza veloce. Ho condito l'insalata con maionese al 67% e un po' di pepe. Servire in porzioni, guarnito con prezzemolo fresco. Ci è piaciuta molto l'insalata! Il risultato è stato un gusto piccante grazie alla salsiccia affumicata. L'insalata è molto aromatica, gustosa e abbondante! Grazie!

Irlandese

28.12.2023

4.8

Un'insalata meravigliosa, la mia famiglia la adora moltissimo. A proposito, invece della salsiccia, a volte prendo bastoncini di granchio o gamberetti, risulta anche delizioso :)

Natusik

28.12.2023

5

Olgun sembra un'insalata semplice, ma così deliziosa!