Ensalada de pollo, piña y col china
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Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con col china, piña y pollo? Prepara los ingredientes. Necesitaremos: filete de pollo o pechuga de pollo hervido, huevos, piñas enlatadas, unas hojas de col china, maíz enlatado, perejil, mayonesa y pimienta negra molida.
PASO 2
Hervir el filete de pollo en agua con sal. Enfriar la carne y cortarla en cubos.
PASO 3
Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Luego pica finamente con un cuchillo.
PASO 4
Escurre el líquido del maíz enlatado. Secar los granos. Retire las piñas enlatadas del almíbar, séquelas y córtelas en cubos.
PASO 5
Lavar bien la col china y trocearla. Es mejor utilizar en la ensalada solo hojas verdes sin pecíolos blancos.
PASO 6
Lavar el perejil, secarlo y picarlo finamente.
PASO 7
Coloque el pollo, el repollo chino, los huevos duros, las piñas, el maíz y las hierbas en una ensaladera.
PASO 8
Sazone la ensalada con mayonesa, pimienta y mezcle.
PASO 9
Adorne la ensalada terminada con perejil y sirva. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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