Insalata con pollo, ananas e cavolo cinese

Name: Insalata con pollo, ananas e cavolo cinese
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 250 g Cavolo cinese; 250 g Ananas; 200 g Mais in scatola; 3 Uova; assaggiare Prezzemolo; 3 cucchiaio Maionese; assaggiare Pepe nero macinato

Luminoso, succoso, solare, gustoso, veloce e semplice. Ti piacerà sicuramente l'insalata con cavolo cinese, ananas e pollo. Provatelo. E il petto o la coscia di pollo possono essere sostituiti con manzo magro o filetto di tacchino e persino gamberetti. Ho preparato questa insalata anche con salmone leggermente salato.

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Emma Smith

Autore della ricetta

Insalata con pollo, ananas e cavolo cinese

Calorie

176Kcal

Proteina

13gram

Grassa

9gram

Carboidrati

9gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

300g

250g

250g

200g

3

assaggiare

3cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

PASSO 1
Come preparare un'insalata con cavolo cinese, ananas e pollo? Preparare gli ingredienti. Avremo bisogno di: filetto di pollo bollito o petto di pollo, uova, ananas in scatola, diverse foglie di cavolo cinese, mais in scatola, prezzemolo, maionese e pepe nero macinato.
PASSO 2
Lessare il filetto di pollo in acqua salata. Raffreddare la carne e tagliarla a cubetti.
PASSO 3
Lessare le uova, raffreddarle e sbucciarle. Tritare poi finemente con un coltello.
PASSO 4
Scolare il liquido dal mais in scatola. Asciugare i cereali. Togliere gli ananas in scatola dallo sciroppo, asciugarli e tagliarli a cubetti.
PASSO 5
Lavate bene il cavolo cinese e tritatelo. È meglio usare nell'insalata solo foglie verdi senza piccioli bianchi.
PASSO 6
Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente.
PASSO 7
Metti il pollo, il cavolo cinese, le uova sode, l'ananas, il mais e le erbe aromatiche in un'insalatiera.
PASSO 8
Condire l'insalata con maionese, pepe e mescolare.
PASSO 9
Guarnire l'insalata finita con prezzemolo e servire. Buon appetito!