Ensalada Ternura con queso

¡Delicioso, tierno, jugoso, elaborado con los ingredientes más simples! La tierna ensalada con queso hace honor a su nombre: la combinación de huevos, manzanas y queso da un resultado mágico. Esta receta se conoce desde la época soviética, cuando las ensaladas navideñas se servían en ensaladeras de cristal.
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Abigail LópezAbigail López
Autora de la receta
Ensalada Ternura con queso
Calorías
198Kcal
Proteína
8gramo
Gorda
17gramo
Carbohidratos
4gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8
4cucharada
2cucharada
0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer ensalada Ternura con queso? Prepara tu comida. Hervir previamente los huevos, enfriarlos y pelarlos. Pelar la cebolla también. Elija queso natural, sin aditivos vegetales, para que quede sabroso, no demasiado picante ni salado. Las manzanas dulces son más adecuadas.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Separamos una yema de una vez, la necesitaremos para decorar. Siempre hago dos porciones de esta ensalada, por eso tengo dos yemas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Rallar los huevos en un rallador grueso.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloca los huevos en la primera capa de la ensaladera. Cúbrelos suavemente con una fina capa de mayonesa.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Corta la cebolla en cubos pequeños, cuanto más pequeños mejor.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Espolvorea una pequeña cantidad de cebolla en la siguiente capa. Espolvorea la cebolla con un poco de azúcar.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Cortar las manzanas en cuartos, quitarles el corazón y las semillas. Retire la piel de las rodajas. Ralla las manzanas en un rallador grueso.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Coloca las manzanas en la siguiente capa. Unte las manzanas con una fina capa de crema agria.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Ralla el queso también, pero en un rallador mediano, entonces su capa quedará aireada y tierna.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Disponer el queso, engrasarlo con una pequeña cantidad de mayonesa. Luego puedes terminar la ensalada o repetir toda la secuencia de capas una vez más. Siempre repito.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Espolvorea la parte superior de la ensalada con yema finamente rallada. También puedes decorar con vegetación. Coloque la ensalada terminada en el refrigerador por un par de horas, luego se volverá más jugosa. Luego sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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lenaI
25.11.2023
4.9
La manzana de esta ensalada viene muy bien. ¡Gracias! También te ofreceré una maravillosa ensalada de piña con queso. Ensalada ligera, sabrosa y refrescante.
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eleno4ka
25.11.2023
4.8
Preparé ensalada tierna con queso. Redujo el número de huevos a tu gusto. La ensalada queda maravillosa, jugosa, realmente muy tierna y ligera. En esta ocasión la preparé para cenar como plato independiente, pero esta ensalada también es perfecta para una mesa navideña. ¡Gracias katushafin!
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Aziza
25.11.2023
4.9
La ensalada tierna con queso es una ensalada en capas muy sencilla y deliciosa. Apto para servir en cualquier ocasión, ¡a los invitados les encantará! ¡Me convenció el incomparable sabor de las manzanas en esta ensalada! De verdad, muy tierno!!!