Ensalada Ternura con queso
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer ensalada Ternura con queso? Prepara tu comida. Hervir previamente los huevos, enfriarlos y pelarlos. Pelar la cebolla también. Elija queso natural, sin aditivos vegetales, para que quede sabroso, no demasiado picante ni salado. Las manzanas dulces son más adecuadas.
PASO 2
Separamos una yema de una vez, la necesitaremos para decorar. Siempre hago dos porciones de esta ensalada, por eso tengo dos yemas.
PASO 3
Rallar los huevos en un rallador grueso.
PASO 4
Coloca los huevos en la primera capa de la ensaladera. Cúbrelos suavemente con una fina capa de mayonesa.
PASO 5
Corta la cebolla en cubos pequeños, cuanto más pequeños mejor.
PASO 6
Espolvorea una pequeña cantidad de cebolla en la siguiente capa. Espolvorea la cebolla con un poco de azúcar.
PASO 7
Cortar las manzanas en cuartos, quitarles el corazón y las semillas. Retire la piel de las rodajas. Ralla las manzanas en un rallador grueso.
PASO 8
Coloca las manzanas en la siguiente capa. Unte las manzanas con una fina capa de crema agria.
PASO 9
Ralla el queso también, pero en un rallador mediano, entonces su capa quedará aireada y tierna.
PASO 10
Disponer el queso, engrasarlo con una pequeña cantidad de mayonesa. Luego puedes terminar la ensalada o repetir toda la secuencia de capas una vez más. Siempre repito.
PASO 11
Espolvorea la parte superior de la ensalada con yema finamente rallada. También puedes decorar con vegetación. Coloque la ensalada terminada en el refrigerador por un par de horas, luego se volverá más jugosa. Luego sirve. ¡Buen provecho!
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