Galletas de centeno y trigo

Name: Galletas de centeno y trigo
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cucharada CCrea agria; 0.5 taza Leche; 50 g Manteca; 2 cucharada Azúcar; 2 taza Harina de trigo; 1 taza Harina de centeno; 4 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharilla Sal; 0.5 cucharilla Bicarbonato

¡Deliciosas galletas hechas con ingredientes que siempre están a mano! Productos de partida disponibles, rápidos de preparar y fáciles de digerir. Un amigo compartió esta receta conmigo. El sabor de las galletas me recordó a mi infancia, cuando temprano en la mañana mi abuela traía un vaso de leche fresca con deliciosas donas frescas)

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Carlota Martínez

Autor de la receta

Calorías

494kcal

Proteínas

8g

Grasas

26g

Carbohidratos

52g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 6

6cucharada

0.5taza

50g

2cucharada

2taza

1taza

4cucharada

1cucharilla

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8
PASO 9
PASO 10
PASO 11
PASO 12
PASO 13
PASO 14

Comentarios sobre la receta

Lilik75

06.10.2023

4.9

!!! hermoso)))

MariSha

06.10.2023

5

¡Me gustaron mucho las galletas! Nada dulce. Tengo algo salado. Lo hice pequeño, de 2x2 cm, y lo extendí más fino. La harina de centeno le da un sabor inusual. Mi hijo se lo comió felizmente así, sin té. Coloqué una canasta de galletas cerca de la computadora y... mi esposo y yo teníamos que probarlo. Le pedí que lo horneara nuevamente mañana. Y llevo mucho tiempo pensando dónde debería “colocar” la harina de centeno. Ni siquiera recuerdo por qué lo compré. Y luego encontré una receta de galletas tan buena. Gracias luciérnaga!!!

laris@

06.10.2023

4.8

Me encantan estas recetas sencillas y rápidas de preparar, así que inmediatamente decidí probarlas. Es cierto que fue necesario añadir un poco de harina de trigo, porque... La masa al principio quedó un poco líquida. Al parecer, depende de la cantidad de crema agria, porque... las cucharadas son diferentes para cada uno. El sabor es inusual, me gustó mucho. Puedes experimentar y agregar un poco de pasas o nueces. Gracias Luciérnaga.

milana

06.10.2023

5

Parece una galleta muy sencilla, sin lujos, pero como las semillas, simplemente se va volando, es imposible parar. Muy sabroso con leche. Le pongo media cucharadita de sal y 3 cucharadas de azúcar a la masa. Siguiendo el consejo de Larisa, agregué pasas. Luciérnaga, ¡GRACIAS por la receta!