Pastel rápido y esponjoso

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Batir el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos (aproximadamente 1 minuto)

2. PASO 2

   

   Agregue kéfir y refresco. Batidor.

3. PASO 3

   

   Vierta el aceite vegetal y continúe batiendo.

4. PASO 4

   

   Agrega harina. Batir todo hasta que quede suave

5. PASO 5

   

   Engrasa una fuente para horno con aceite vegetal y rellénala con masa. Colocar en una olla de cocción lenta durante 55 minutos a 160 grados y en el horno durante 45 minutos a 180 grados.

6. PASO 6

   

   Cuando el pastel esté listo, déjalo enfriar.

7. PASO 7

   

   Prepara el glaseado. Para ello, mezcle chocolate, azúcar, crema agria y mantequilla. Colocar a fuego lento y remover constantemente. El glaseado debe hervir a fuego lento durante 1-2 minutos. Enfriarlo.

8. PASO 8

   

   Unte el glaseado sobre el pastel.

9. PASO 9

   

   Decora la tarta con nueces. ¡Buen provecho!