Schneller fluffiger Kuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Zucker und Eier schaumig schlagen (ca. 1 Minute)

2. SCHRITT 2

   

   Kefir und Soda hinzufügen. Schneebesen.

3. SCHRITT 3

   

   Pflanzenöl einfüllen und weiter verquirlen.

4. SCHRITT 4

   

   Mehl hinzufügen. Alles glatt rühren

5. SCHRITT 5

   

   Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und mit Teig füllen. Für 55 Minuten bei 160 Grad in einen Slow Cooker geben und für 45 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen.

6. SCHRITT 6

   

   Wenn der Kuchen fertig ist, kühlen Sie ihn ab.

7. SCHRITT 7

   

   Bereiten Sie die Glasur vor. Mischen Sie dazu Schokolade, Zucker, Sauerrahm und Butter. Auf niedrige Hitze stellen und ständig umrühren. Die Glasur sollte 1-2 Minuten köcheln. Abkühlen lassen.

8. SCHRITT 8

   

   Den Zuckerguss auf dem Kuchen verteilen.

9. SCHRITT 9

   

   Den Kuchen mit Nüssen dekorieren. Guten Appetit!