Focaccia de patatas con tomates

Name: Focaccia de patatas con tomates
Total time: 4 h
Yield: 6
Ingredients: 200 g Papa; 400 g Harina de trigo; 0.25 cucharilla Azúcar; 2.5 cucharilla Sal; 75 L Agua; 6 cucharada Aceite vegetal; 3.75 g Levadura; 4 Tomates; 2 cucharada Aceite de oliva; según tu gusto Sal; 1 cucharilla Sal

¡Una receta tradicional de focaccia italiana rehecha al estilo ruso!

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Julia Wallace

Autor de la receta

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Ingredientes

Porciones: 6

200g

400g

0.25cucharilla

2.5cucharilla

75L

6cucharada

3.75g

4

2cucharada

según tu gusto

1cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 4 hora

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5

Comentarios sobre la receta

galla

02.12.2023

4.8

Seguí esperando ver mi palabra favorita queso, un plato así para mi gusto solo debería ser con queso y cuanto más mejor. La receta es maravillosa, realmente amo la cocina italiana y definitivamente complacerá a mi familia el próximo fin de semana.

♚Larisynshik

02.12.2023

4.5

También hice la focaccia de queso de forma un poco diferente. Mezclé el queso rallado con la masa y puse unos trozos encima. No puse nada más. Resultó ser un khachapuri tan perezoso con una corteza crujiente.

JANORA

02.12.2023

4.7

Intenté cocinarlo y no pude resistirme: cogí mis tomates cherry favoritos y, como Galla, “remojé” la focaccia. ¡Delicioso! ¿Lo principal para el autor es que la gente se inspire con su plato? ¿Es tan? ¡Gracias por mi inspiración!

♚Larisynshik

02.12.2023

4.9

¡Oh! Lo cocino todos los días y cada vez de una manera nueva. Hoy con queso (tanto en la masa como encima). Y ayer simplemente lo espolvoreé con sal gruesa. La corteza de debajo es deliciosa y crujiente. Y cómo queda: suave. Me gusta más el crujiente.

julia

02.12.2023

4.6

¡Oh! ¡Qué sabroso! Hice focaccia según tu receta con la adición de queso, me impresionó, era muy sencilla, satisfactoria y sabrosa. Con tu taza de café favorita, solo clase.

NaVaNi

02.12.2023

4.9

¡Excelente! ¿Hacen este tipo de cosas con la carne?

♚Larisynshik

02.12.2023

5

Es más pan que pastel. Hay demasiada carne aquí.