Cazuela de patatas en el microondas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una cazuela en el microondas? Prepara todos los ingredientes necesarios para hacer una cazuela de patatas en el microondas.

2. PASO 2

   

   Lavar bien las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas. Es más conveniente hacerlo con un rallador especial. Los círculos tienen el mismo grosor y tamaño. Agrega un poco de sal y revuelve las patatas.

3. PASO 3

   

   Engrase una fuente para horno con aceite vegetal refinado y espolvoree con harina o pan rallado. Esto te permitirá retirar la cazuela de la sartén sin problemas en el futuro.

4. PASO 4

   

   Coloque las rodajas de papa en una capa uniforme en la sartén.

5. PASO 5

   

   Rompe los huevos en un bol, vierte la nata y revuelve hasta que quede suave. Lo mejor es usar crema rica en grasas, entonces las papas quedarán más sabrosas. Pero puedes reemplazarla con leche normal. Si usas huevos caseros como yo, la cazuela adquirirá un color amarillo brillante. Sal, pimienta y revuelve la mezcla de huevo.

6. PASO 6

   

   Vierta la mezcla de huevo resultante sobre las patatas. Agita un poco el molde para que el relleno se distribuya uniformemente.

7. PASO 7

   

   Coloca la sartén con las patatas en el microondas y cubre la parte superior con una tapa. Esto mantendrá la humedad en el interior para que la capa superior no se seque. Y durante la cocción, la mezcla de leche hervirá y salpicará, y la tapa evitará que el microondas se ensucie.

8. PASO 8

   

   Cocine durante 25 minutos a 1000 vatios.

9. PASO 9

   

   Rallar el queso duro en un rallador mediano y espolvorear por encima de la cazuela. Cuanto más picante sea el queso, más interesante será el sabor de la cazuela.

10. PASO 10

    

    Regresa la cazuela al microondas y cocina 5 minutos más a máxima potencia. Retirar la cazuela de patatas del microondas, cortar y servir inmediatamente.

11. PASO 11

    

    Buen provecho.

Comentarios sobre la receta.

Petra-♫

07.10.2023

4.7

La cazuela de patatas en el microondas es lo que necesitas cuando quieres alimentar deliciosamente a tu familia, pero no te viene a la mente nada más que las patatas habituales, y no hay nada en el frigorífico excepto queso. Una receta sencilla para todas las ocasiones. Mi plato se horneó un poco más del tiempo especificado, pero esto es comprensible, la técnica de cada uno es diferente. ¡Muchas gracias por la receta!