Hojaldre de cerdo

Un pastel increíblemente sabroso, abundante y tierno para cualquier ocasión. ¡He estado haciendo este pastel durante mucho tiempo y a mi familia le encanta! Cuando tengo tiempo suficiente, preparo la masa yo mismo, pero más a menudo tomo hojaldre ya preparado, que siempre tengo en el congelador para estos casos. ¡Resulta muy rápido y sabroso! ¡Intentalo!
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Autor de la receta avery andersonavery anderson
Autor de la receta
Hojaldre de cerdo
Calorías
502kcal
Proteínas
13g
Grasas
36g
Carbohidratos
32g
*Valor nutricional por porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8
350g
350g
según tu gusto
según tu gusto
2cucharada
1cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparaciónTiempo de preparación: 1 hora 10 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes requeridos

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar las patatas en cubos pequeños.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortar cebollas

  4. PASO 4

    PASO 4

    Cortar la carne de cerdo en cubos pequeños.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Extienda 2 hojas de hojaldre ya preparado (con levadura o sin, no importa), coloque una hoja en una bandeja para horno untada con aceite vegetal.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Para el relleno, mezcle papas picadas, cebolla y carne de cerdo.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Colocar el relleno sobre la masa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    solím

  9. PASO 9

    PASO 9

    vamos a pimienta

  10. PASO 10

    PASO 10

    Para darle jugosidad, agregue trozos de mantequilla.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Cubrir con una segunda hoja de masa y sellar los bordes.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Por lo general, en estos pasteles hacen un agujero para que escape el vapor; yo nunca hago esto, ya que para mí no afecta el resultado)

  13. PASO 13

    PASO 13

    Para pincelar el bizcocho, batir el huevo.

  14. PASO 14

    PASO 14

    Engrasamos nuestro pastel con él.

  15. PASO 15

    PASO 15

    Hornear a 180 grados durante 45-60 minutos dependiendo del horno.

  16. PASO 16

    PASO 16

    ¡Nuestro pastel fragante está listo!

  17. PASO 17

    PASO 17

    ¡Corta y disfruta! ¡Buen provecho!