Blätterteig aus Schweinefleisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Kartoffeln in kleine Würfel schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln schneiden

4. SCHRITT 4

   

   Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden

5. SCHRITT 5

   

   Rollen Sie 2 Blätter fertigen Blätterteig aus (Hefe oder nicht, egal), legen Sie ein Blatt auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech

6. SCHRITT 6

   

   Für die Füllung gehackte Kartoffeln, Zwiebeln und Schweinefleisch vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Die Füllung auf den Teig geben

8. SCHRITT 8

   

   Solim

9. SCHRITT 9

   

   Lasst uns pfeffern

10. SCHRITT 10

    

    Für die Saftigkeit Butterstücke hinzufügen

11. SCHRITT 11

    

    Mit einem zweiten Teigblatt abdecken und die Ränder verschließen

12. SCHRITT 12

    

    Normalerweise machen sie in solchen Kuchen ein Loch, damit der Dampf entweichen kann – ich mache das nie, da es für mich keinen Einfluss auf das Ergebnis hat)

13. SCHRITT 13

    

    Um den Kuchen zu bestreichen, schlagen Sie das Ei

14. SCHRITT 14

    

    Wir fetten unseren Kuchen damit ein

15. SCHRITT 15

    

    Bei 180 Grad je nach Ofen 45–60 Minuten backen

16. SCHRITT 16

    

    Unser duftender Kuchen ist fertig!

17. SCHRITT 17

    

    Aufschneiden und genießen! Guten Appetit!