Cerdo al horno en olla de cocción lenta

Carne de cerdo aromática que superará todas tus expectativas con su sabor. Hace tiempo que me convertí en propietario de una tecnología milagrosa, la multicocina, que no sólo me ahorra tiempo en la preparación de platos, sino que también les da un sabor simplemente divino. Las ventajas de una multicocina son obvias. En primer lugar, prepara todos los platos en un tiempo mínimo y, en segundo lugar, no es necesario cocinar los platos con una gran cantidad de grasa, lo cual es importante para las personas que están a dieta. La carne de cerdo al horno en una olla de cocción lenta resulta muy jugosa y sabrosa. Al añadir clavo, la carne se vuelve aromática para chuparse los dedos.
87
9806
lucía rodriguezlucía rodriguez
Autora de la receta
Cerdo al horno en olla de cocción lenta0

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes principales.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Coloque la carne sobre papel de aluminio. Hagamos recortes.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Salar bien el cerdo.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Luego salpimentar y engrasar con mayonesa.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Transfiera la carne a la olla de cocción lenta. Seleccione el programa deseado: Hornear/Guisar. Presionemos el botón de inicio.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Transfiera la carne de cerdo cocida a un plato. Decorar con viburnum, hierbas, aceitunas.

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
lindo_gatito06
11.11.2023
4.9
Y aquellos que no tengan una olla de cocción lenta pueden hornear carne de cerdo según esta receta en vino tinto y salsa de soja.
Author comment no avatar
Moderador Ksenia
11.11.2023
4.7
Una receta excelente, ante todo, porque no requiere mucho esfuerzo y tiempo. La carne preparada según esta receta es muy sencilla. Tenía un trozo de cerdo que pesaba 1,2 kg. La pieza es bastante gruesa, por eso le hice cortes grandes. Primero, configuré la carne para hornear en el modo "Guisado". Después de 40 minutos comprobé que no había cambios significativos. Luego cambié la multicocina al modo "Hornear". Fue entonces cuando por el crujido quedó claro que la carne estaba empezando a cocinarse en pleno apogeo. Puse el cronómetro en 40 minutos aún, pero esto no fue suficiente, la carne quedó un poco dura. Encendí el modo "Hornear" durante otros 30 minutos. Al cabo de media hora la carne estaba realmente lista. Resultó muy tierno, suave y jugoso. Los clavos aportaban un aroma ligero y agradable. Estoy poniendo en servicio la receta de carne de cerdo al horno en una olla de cocción lenta. Es perfecto para cuando quieres comer comida deliciosa, pero no quieres pasar mucho tiempo cocinando. ¡Gracias por la receta!
Author comment no avatar
ludmila
11.11.2023
4.5
Estaba buscando recetas para una olla de cocción lenta y esta receta me llamó la atención. ¡¡¡Fue un éxito muy exitoso!!! Los niños recientemente donaron equipo. Ya he apreciado todas las ventajas. Agregaré a los comentarios del autor que una multicocina no solo ahorra tiempo, sino que también lo libera. No es necesario pararse frente a la estufa: mire la televisión, el equipo hará todo por usted. ¡Y un agradecimiento especial por la receta! Empezaré a cocinar mañana)))
Author comment no avatar
Julia
11.11.2023
4.5
¡Gracias! ¡Intentaré! En cambio, te daré esta receta:

Recetas similares