Maiale cotto in una pentola a cottura lenta

Name: Maiale cotto in una pentola a cottura lenta
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Maiale; 8 Garofano; 1 cucchiaio Sale; 1 cucchiaio Peperoncino macinato; 100 g Maionese

Maiale aromatico che supererà tutte le vostre aspettative con il suo gusto. Sono da tempo proprietario di una tecnologia miracolosa, ovvero un multicooker, che non solo mi fa risparmiare tempo nella preparazione dei piatti, ma li rende anche semplicemente divini. I vantaggi di un multicooker sono evidenti. In primo luogo, prepara tutti i piatti in un tempo minimo e, in secondo luogo, non è necessario cuocere i piatti in grandi quantità di grassi, il che è importante per le persone a dieta. Il maiale cotto in una pentola a cottura lenta risulta molto succoso e gustoso. Aggiungendo i chiodi di garofano la carne diventa aromatica da leccarsi le dita.

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Lucia Rodriguez

Autore della ricetta

Maiale cotto in una pentola a cottura lenta

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Ingredienti

Porzioni: 4

1kg

8

1cucchiaio

1cucchiaio

100g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Ingredienti principali.
PASSO 2
Metti la carne su un foglio di alluminio. Facciamo dei tagli.
PASSO 3
Salare accuratamente il maiale.
PASSO 4
Quindi pepare e ungere con la maionese.
PASSO 5
Trasferisci la carne nella pentola a cottura lenta. Selezionare il programma desiderato - Cottura al forno/Stufato. Premiamo il pulsante di avvio.
PASSO 6
Trasferire il maiale cotto in un piatto. Decorare con viburno, erbe aromatiche, olive.

Commenti sulla ricetta

nice_kitten06

11.11.2023

4.9

E chi non ha una pentola a cottura lenta può cuocere il maiale secondo questa ricetta con vino rosso e salsa di soia.

Moderatore Ksenia

11.11.2023

4.7

Un'ottima ricetta, innanzitutto, perché non richiede molto impegno e tempo. La carne preparata secondo questa ricetta è molto semplice. Avevo un pezzo di maiale del peso di 1,2 kg. Il pezzo è piuttosto spesso, quindi ho fatto dei tagli grandi. Per prima cosa ho impostato la cottura della carne sulla modalità “Stufato”. Dopo 40 minuti di controllo, non ci sono stati cambiamenti significativi. Quindi ho acceso il multicooker in modalità "Cottura". Fu allora che dal crepitio divenne chiaro che la carne stava iniziando a cuocere a pieno ritmo. Ho impostato il timer su non ancora 40 minuti, ma questo non è bastato, la carne è rimasta un po' dura. Attivata la modalità "Cottura" per altri 30 minuti. Dopo mezz'ora la carne era davvero pronta. Si è rivelato molto tenero, morbido, succoso. I chiodi di garofano aggiungevano un aroma leggero e gradevole. Sto mettendo in servizio la ricetta del maiale cotto in una pentola a cottura lenta. È perfetto per quando vuoi mangiare cibo delizioso, ma non vuoi passare molto tempo a cucinare. Grazie per la ricetta!

Lyudmila

11.11.2023

4.5

Stavo solo cercando ricette per una pentola a cottura lenta e questa ricetta ha attirato la mia attenzione. È stato un successo riuscitissimo!!! I bambini hanno recentemente donato attrezzature. Ho già apprezzato tutti i vantaggi. Aggiungerò ai commenti dell'autore che un multicooker non solo fa risparmiare tempo, ma lo libera semplicemente. Non c'è bisogno di stare ai fornelli: guarda la TV, l'attrezzatura farà tutto per te. E un grazie speciale per la ricetta! Inizierò a cucinare domani)))

Giulia

11.11.2023

4.5

Grazie! Cercherò! Invece ti do questa ricetta: