Lucioperca al horno con patatas al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear lucioperca en el horno con patatas? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puede tomar el pescado entero y cortarlo usted mismo, o simplemente puede tomar un filete de pescado deshuesado. Pela las patatas con antelación y enjuágalas para quitarles la suciedad.

2. PASO 2

   

   Si el pescado está congelado, sácalo del congelador con antelación y déjalo a temperatura ambiente para que se descongele. Luego elimina el exceso de humedad y corta el pescado en trozos pequeños.

3. PASO 3

   

   Vierta agua sobre las patatas, déjelas hervir y cocine durante 5-7 minutos hasta que estén medio cocidas.

4. PASO 4

   

   Cortar las patatas en rodajas de 1,5-2 cm de grosor.

5. PASO 5

   

   Para hornear, tome cualquier forma resistente al calor y engrase con aceite vegetal. Tomo un molde de cerámica. Alternando trozos de pescado y patatas, coloque todo en fuentes para horno. Espolvorea con sal y especias.

6. PASO 6

   

   Pelar y picar la cebolla. Coloca la cebolla picada sobre la superficie del pescado y las patatas.

7. PASO 7

   

   Mezclar mayonesa con mostaza y agua. Riega todo el contenido. Coloca el molde en el horno, precalentado a 180 grados, durante 30-35 minutos. Al hornear, use su horno como guía.

8. PASO 8

   

   Luego retira el molde del horno, espolvorea con queso rallado y regresa al horno por otros 5 minutos. Durante este tiempo, el queso de la superficie se derretirá.

9. PASO 9

   

   ¡El lucioperca con patatas al horno está listo! Coloca el pescado en platos y sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

elli

29.09.2023

5

¡Un plato muy sabroso y nutritivo elaborado con pescado saludable! Un plato muy sabroso: el lucioperca al horno con patatas al horno, ideal como almuerzo de domingo o plato festivo. Una receta estupenda para preparar un plato de almuerzo en poco tiempo. ¡Gracias por una gran cena!

raisa

29.09.2023

4.8

Receta increíblemente sencilla y fácil de preparar. Todos los ingredientes están disponibles y probablemente estén disponibles para todas las amas de casa. Seguramente la mostaza le dará picante a este plato. Estoy tomando nota de esta receta y seguro que la haré.