Tortitas con champiñones y salsa holandesa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar tortitas con champiñones con salsa holandesa, primero prepara tú mismo las tortitas según esta receta http://bestrecipes24.com/cooking/3417-bliny-s-vetchinoi-i-syrom o según tu receta favorita, y también prepara holandesa http://bestrecipes24.com/cooking/4708-sous-gollandskii. ¿Están listas la salsa y los panqueques? Ahora vayamos al relleno.

2. PASO 2

   

   Picar finamente la cebolla.

3. PASO 3

   

   Derretir la mantequilla en una sartén y sofreír la cebolla hasta que esté blanda. Cortar los champiñones y las setas ostra en rodajas pequeñas y añadirlas a las cebollas fritas. Freír los champiñones hasta que estén cocidos, sazonar con sal y pimienta al gusto.

4. PASO 4

   

   Al final, agregue un diente de ajo finamente picado (opcional) y eneldo u otras hierbas finamente picadas.

5. PASO 5

   

   Coloque 1-2 cucharadas sobre el panqueque terminado. l. rellenar y enrollar hasta formar un rollo.

6. PASO 6

   

   Freír los panqueques preparados por ambos lados hasta que estén dorados.

7. PASO 7

   

   Coloca las tortitas con champiñones en un plato, vierte sobre la salsa holandesa y sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

ludmila

05.10.2023

4.6

Nunca dejo pasar este tipo de recetas. La cuestión es que me encantan los rollitos de primavera. Sin embargo, cada vez busco más y más empastes nuevos para mí. Y lo encuentro!!! En esta ocasión hay un maravilloso relleno de champiñones. Y los panqueques se sirven con una salsa excelente. ¡¡¡Definitivamente tendré en cuenta esta receta !!! ¡Gracias!

3iBoy

05.10.2023

4.7

A mi madre le encantan los panqueques. Especialmente durante Maslenitsa y en general. Entonces decidí buscar otras recetas de panqueques para ella. Ya que ella siempre hace las de siempre. Busqué mucho y finalmente encontré esta receta de tortitas con champiñones. Se los hice a mi mamá enseguida ese día, a ella le gustaron mucho. Recomiendo esta receta a todos.