Panqueques con plátanos, ciruelas y nueces

Name: Panqueques con plátanos, ciruelas y nueces
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 taza Harina de trigo; 3 taza Leche; 4 Huevos de gallina; 5 cucharada Aceite vegetal; 50 g Manteca; según tu gusto Sal; 2 cucharada Azúcar; 100 g Ciruelas pasas; 100 g Nueces; 100 g Plátanos; 10 cucharilla CCrea agria; 10 cucharilla Mermelada

¡Estos panqueques deliciosamente rellenos desaparecerán de la mesa en segundos! Combiné mis dulces favoritos y los envolví en panqueques, ¡una delicia! A todos en mi familia les encantan los panqueques y cambio el relleno cada vez para saber cuál es preferible. Esta vez decidí combinar ciruelas pasas, nueces y plátanos; estos productos no interfieren entre sí, solo se complementan en cualquier postre, así que pensé en hacer un experimento de este tipo y, ya sabes, todo salió como esperaba. las ciruelas pasas con nueces son un clásico, y el plátano unía todo con su pulpa y lo convertía en un todo. ¡El postre quedó excelente! Servido con crema agria y mermelada de fresa. Si quieres probarlo, ¡adelante! ¡Abre tu apetito!

61

1777

Eva García

Autora de la receta

Panqueques con plátanos, ciruelas y nueces

Calorías

424Kcal

Proteína

10gramo

Gorda

26gramo

Carbohidratos

38gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

2taza

3taza

4

5cucharada

50g

según tu gusto

2cucharada

100g

100g

100g

10cucharilla

10cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Coloca la leche al fuego y caliéntala un poco. En este momento batir los huevos con el azúcar y la sal. Agrega harina a los huevos y amasa, es mejor tamizar la harina inmediatamente sobre el bol, entonces la masa quedará más esponjosa. Vierta lentamente la leche tibia en la harina con los huevos, revolviendo constantemente. Agregue aceite vegetal a la masa, la mitad de lo normal y amase nuevamente. Hornea los panqueques, engrasa cada uno con mantequilla derretida.
PASO 2
Lavamos las ciruelas pasas y las picamos no muy finas, lo principal es que sean fáciles de morder.
PASO 3
Agrega nueces picadas.
PASO 4
Cortamos también los plátanos en trozos.
PASO 5
Todo estaba mezclado.
PASO 6
Ponemos el relleno sobre las tortitas horneadas, yo también les pongo un trozo de mantequilla cuando las horneo, la mantequilla se derrite y quedan más suaves.
PASO 7
Coloque los panqueques terminados en el horno durante al menos 30 minutos a una temperatura de 150 grados.

Comentarios sobre la receta.

irlandesa

24.10.2023

4.6

Shura, panqueques maravillosos. Me encantan los plátanos con nueces, y echarle salsa de chocolate encima... mmmm... delicioso

Shura

24.10.2023

4.6

¡Por supuesto, Irisha, cómo te entiendo!

Anahit

24.10.2023

4.5

Shura, estoy muy interesado en saber cómo sabían tus panqueques. Simplemente una increíble combinación de productos que me encantan individualmente. Y aquí está todo junto, e incluso horneado. Pero creo que quedó delicioso. Y la Irisha generalmente “termina” con salsa de chocolate.

Shura

24.10.2023

4.9

¡Por supuesto, Anahit, no dejes de prepararlo! Ayer freí panqueques con levadura, los cubrí con miel, les vertí crema espesa y los metí al horno durante 1 hora a 100 grados, el sabor resultó delicioso, los panqueques se volvieron suaves y tiernos, empapados en un cremoso sabor a miel y aromático, ahora hornearé todo así)) )

Anahit

24.10.2023

4.5

Shura, friste esos panqueques.

Anahit

24.10.2023

4.7

O estas, aunque estas tartas de queso, pero hay que presumir.

Shura

24.10.2023

4.9

Sí, Anahit, hiciste ambas cosas perfectamente, qué bien, las mías se comieron hace mucho tiempo y lamentablemente no tengo informe))) Solo tartas de queso, tal vez.