Bola de carne de año nuevo

Name: Bola de carne de año nuevo
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kg Cerdo; 400 g Champiñón; 50 g Queso duro; 3 g Verdor; 10 según tu gusto Kalina; 2 Aceitunas

¡No es nada difícil preparar un delicioso plato de carne! La albóndiga de Año Nuevo es un plato de carne maravilloso y abundante, que suele servirse caliente y en porciones. Para las próximas vacaciones de Año Nuevo, esta receta será relevante y también complementará y decorará perfectamente la mesa festiva. Para preparar el plato es necesario utilizar carne de cerdo, ya que es más sabrosa que la carne de pollo. Para el relleno son adecuados los champiñones o las setas porcini. Aunque, si no tienes ni uno ni otro en stock, llévate cualquiera.

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josefina marrón

Autor de la receta

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Ingredientes

Porciones: 1

1kg

400g

50g

3g

10según tu gusto

2

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
Ingredientes principales.
PASO 2
Lavar los champiñones y picarlos finamente.
PASO 3
Colóquelo en una sartén caliente. Añadimos un poco de sal.
PASO 4
Freír hasta que esté listo.
PASO 5
Cortar la carne de cerdo en tiras finas. Colóquelos transversalmente en papel de aluminio. Añadimos sal y pimienta.
PASO 6
Coloca los champiñones fritos en su interior. Luego queso duro rallado.
PASO 7
Enrolla los extremos de la carne, puedes sujetarlos con palillos. Hornea la albóndiga de Año Nuevo en el horno durante 40 minutos.

Comentarios sobre la receta

Margot

16.08.2023

4.8

¡Hermosa decoración de mesa navideña! ¡Es muy fácil de preparar y queda muy rico! Quiero agradecerte por la receta. Hice una bola de carne para Navidad según tu receta, pero le agregué algunos ingredientes más. Freí los champiñones con cebolla (corté la cebolla en mitades) y también puse una tira de pera en el medio. ¡¡¡Todos los invitados apreciaron este delicioso!!! Y hay que elegir carne de cerdo que no sea muy grasa...

madre golosa

16.08.2023

4.5

¡Intrigado!

elena

16.08.2023

4.9

¡Este plato decorará la mesa navideña! Gracias por la receta.

madre golosa

16.08.2023

4.9

No entiendo bien... ¿Este plato es a la carta? En cualquier caso, genial...