Sopa de champiñones con puré de champiñones y nata.

¡Una sopa ligera para los amantes del sabor refinado y suave! Me encantan los champiñones y cualquier alimento elaborado con ellos. Especialmente maravillosas son las sopas de champiñones, que llenan todo el apartamento con su aroma. Tengo muchas recetas diferentes de sopas, quiero compartir contigo una receta de sopa cremosa de champiñones. Necesitaremos champiñones crudos o cualquier otra seta, mejor que estén más suaves y tiernos (las setas con leche, por ejemplo, no sirven...), ya que necesitaremos molerlas en una batidora.
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josefina smithjosefina smith
Autora de la receta
Sopa de champiñones con puré de champiñones y nata.
Calorías
384Kcal
Proteína
11gramo
Gorda
32gramo
Carbohidratos
14gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
1dientes de ajo
1cucharada
1.5cucharada
2taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 35 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

    PASO 7

Comentarios sobre la receta.

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Ilga
10.08.2023
4.6
Sopa deliciosa, definitivamente la haré. Y haré fotos del paso a paso.
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LioVita
10.08.2023
4.6
¡Ilga, gracias! ¡Será muy interesante mirar tus fotos! Puedes cocinarlo como quieras :)
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Esperanza
10.08.2023
4.5
¡Se ve muy sabroso! Me encanta la sopa cremosa, así que la agrego a mi alcancía.
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Laysan
10.08.2023
4.6
Lo preparé según esta receta (todo está como está escrito), ¡resultó una sopa de puré muy, muy sabrosa! ¡La familia lo agradeció! ¡Gracias por la receta!