Pan de Moscú con miel

Name: Pan de Moscú con miel
Total time: 4 h 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cucharada Miel; 1 cucharilla Alcaravea; 3 cucharada Malta; 1.25 taza Agua; 2.5 cucharilla Levadura; 1.5 taza Harina de trigo; 2 taza Harina de centeno; 1.5 cucharilla Sal

¡Pan increíblemente delicioso elaborado con harina de centeno y trigo con miel! Una tormentosa tarde de invierno tenía muchas ganas de pan de centeno tradicional y llamé a un amigo que está interesado en hornear pan para pedirle otra receta. Y me dijo cómo preparar pan de Moscú, un pan de centeno increíblemente sabroso hecho con miel.

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2009