Pane di Mosca con miele

Name: Pane di Mosca con miele
Total time: 4 h 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cucchiaio Miele; 1 cucchiaino Cumino; 3 cucchiaio Malto; 1.25 tazza Acqua; 2.5 cucchiaino Lievito; 1.5 tazza Farina di frumento; 2 tazza Farina di segale; 1.5 cucchiaino Sale

Pane incredibilmente delizioso a base di farina di segale e frumento con miele! Una tempestosa sera d'inverno avevo tanta voglia del tradizionale pane di segale e ho chiamato un amico interessato a fare il pane per chiedergli un'altra ricetta. E mi ha spiegato come preparare il pane di Mosca: pane di segale incredibilmente gustoso fatto con miele.

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