Pastel de Cuaresma en olla de cocción lenta
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Productos para el pastel
PASO 2
En primer lugar preparamos la fruta: pelamos la manzana y la cortamos en rodajas.
PASO 3
Lavar las pasas y verter agua hirviendo sobre ellas.
PASO 4
Coloque en un bol el azúcar, el azúcar de vainilla y la canela. Agrega agua y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
PASO 5
Agregue aceite vegetal y revuelva nuevamente.
PASO 6
Por último, añade la harina y la levadura poco a poco.
PASO 7
Remueve para que no queden grumos. Resulta masa.
PASO 8
Espolvorea las frutas con almidón, esto es necesario para que queden mejor distribuidas en la tarta. Agrega la fruta a la masa y mezcla.
PASO 9
Vierta la masa con fruta en el bol multicocina.
PASO 10
Configure el programa "Hornear" durante 1 hora. Deje que la multicocina ejecute el programa y compruebe que el pastel esté listo con un palo de madera. Si vemos que la masa se pega al palito es que la tarta no está lista. Es mejor continuar horneando, es decir restablecer el programa por otros 20-30 minutos.
PASO 11
Si el palito está seco, retira el pastel terminado y déjalo enfriar un poco.
PASO 12
Espolvorea la tarta con azúcar glass y córtala en porciones.
PASO 13
Preparamos té con menta y pasamos una agradable velada charlando y tomando té.
Comentarios sobre la receta.
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