Tortitas dietéticas de Cuaresma

Name: Tortitas dietéticas de Cuaresma
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 taza Harina de trigo sarraceno; 4.5 taza Soja; 25 g Levadura; según tu gusto Sal; 1 cucharilla Aceite vegetal

Una maravillosa receta para preparar tu plato favorito durante la Cuaresma. Si estás en ayunas y no tienes leche de soja en casa, sustitúyela por agua o caldo de verduras. El ayuno es algo muy importante para cualquier persona ortodoxa. Durante este tiempo, las personas que lo observan comen otros alimentos. En este momento, hay que comer diferentes alimentos, cambiar recetas culinarias por platos previamente familiares. Me encantan las tortitas dietéticas y durante la Cuaresma no puedo negarme el placer de hacerlas. Conozca los panqueques de levadura magra.

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Elisa Hamilton

Autora de la receta

Calorías

1327Kcal

Proteína

116gramo

Gorda

39gramo

Carbohidratos

137gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

Harina de trigo sarraceno

4taza

4.5taza

25g

según tu gusto

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora 10 minutos

PASO 1
Harina de trigo sarraceno: 4 tazas (se puede sustituir por harina de trigo), leche de soja: 4,5 tazas, levadura: 20-25 g, sal en la punta de un cuchillo, aceite vegetal para engrasar la sartén: 1 cucharadita.
PASO 2
Mezclar medio vaso de leche y levadura.
PASO 3
agregar la harina, dejar en un lugar cálido durante media hora. Luego agregue 1,5 tazas de leche y vierta 2 tazas de harina. De nuevo lo dejamos reposar en un lugar cálido. Después de 30 minutos, vierte el resto de la leche y la harina. Amasar nuestra masa (lo principal es que no queden grumos). Y nuevamente lo ponemos en un lugar cálido.
PASO 4
Engrase la sartén con aceite de girasol y vierta 2-3 cucharadas. cucharadas de nuestra masa.
PASO 5
Freír por cada lado durante 2-4 minutos.
PASO 6