brochetas de pollo hawaiana

Name: brochetas de pollo hawaiana
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Filete de pollo; 1 Piñas; 50 ml Salsa de soja; 50 g Jengibre; según tu gusto Especias secas

¡Deliciosa barbacoa para un picnic al aire libre! Las piñas y las especias le dan al kebab su sabor original. La carne queda suave y tierna.

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Mía García

Autora de la receta

Calorías

188Kcal

Proteína

25gramo

Gorda

3gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 10

1kg

1

50ml

50g

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Enjuague el filete de pollo con agua corriente y córtelo en trozos iguales.
PASO 2
Con un cuchillo afilado, pela y descorazona la piña y luego córtala en cubos pequeños.
PASO 3
En un recipiente hondo, combine el jengibre rallado (puede usarlo seco), el condimento para pollo y la salsa de soja. Agregue el filete de pollo y la piña, revuelva y deje marinar durante 10-15 minutos.
PASO 4
Coloca la carne marinada en brochetas junto con la piña.
PASO 5
Freír el kebab sobre brasas, volteándolo de vez en cuando, hasta que esté completamente cocido, de 10 a 15 minutos.
PASO 6
Servir con verduras. ¡¡¡Buen provecho!!!

Comentarios sobre la receta.

Ira

01.12.2023

4.5

Anna, siento como si hubiera estado en Hawaii.

ana

01.12.2023

4.7

Gracias irlandesa!!! No agregué nada durante la fritura. Puedes espolvorear la carne terminada con jugo de naranja antes de servir para agregar un toque adicional de sabor.