gachas de garbuzova
Preparación paso a paso
PASO 1
Prepare los ingredientes principales para hacer papilla: pulpa de calabaza pelada, mijo de color amarillo brillante, leche, azúcar, sal, agua.
PASO 2
Coloque la calabaza en una cacerola, agregue 1-2 cucharadas. agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que la calabaza esté blanda (15 minutos).
PASO 3
Enjuague el mijo, vierta agua hirviendo encima y vierta 1,3 cucharadas. agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 15-20 minutos hasta que el mijo esté completamente cocido.
PASO 4
Haga puré la calabaza suave y terminada con una licuadora.
PASO 5
Combine el puré de calabaza y las gachas de mijo preparadas, agregue el azúcar y la sal.
PASO 6
Vierta la leche caliente. Remover. Si necesita una papilla más viscosa, agregue más leche según sea necesario.
PASO 7
Se puede servir la papilla terminada.
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