gachas de garbuzova

Name: gachas de garbuzova
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g Calabaza; 100 g Mijo; 1.3 taza Agua; 3 cucharada Azúcar; 0.5 cucharilla Sal; 0.5 taza Leche

¡Un excelente plato para una dieta sana y equilibrada! La papilla de Garbuzova se sirve caliente. Si lo desea, la papilla se puede servir con pasas, nueces, leche condensada y un trozo de mantequilla.

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Audrey López

Autora de la receta

Calorías

247Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

3gramo

Carbohidratos

52gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 3

350g

100g

1.3taza

3cucharada

0.5cucharilla

0.5taza

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Prepare los ingredientes principales para hacer papilla: pulpa de calabaza pelada, mijo de color amarillo brillante, leche, azúcar, sal, agua.
PASO 2
Coloque la calabaza en una cacerola, agregue 1-2 cucharadas. agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que la calabaza esté blanda (15 minutos).
PASO 3
Enjuague el mijo, vierta agua hirviendo encima y vierta 1,3 cucharadas. agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 15-20 minutos hasta que el mijo esté completamente cocido.
PASO 4
Haga puré la calabaza suave y terminada con una licuadora.
PASO 5
Combine el puré de calabaza y las gachas de mijo preparadas, agregue el azúcar y la sal.
PASO 6
Vierta la leche caliente. Remover. Si necesita una papilla más viscosa, agregue más leche según sea necesario.
PASO 7
Se puede servir la papilla terminada.