Forshmak en tartaletas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara tu comida. Puede tomar el arenque entero y cortarlo usted mismo, puede comprar inmediatamente filetes ya preparados, necesita 2 piezas. El pescado ligeramente salado sabrá mejor

2. PASO 2

   

   Cortar el pescado, separar los filetes, cortar en trozos para la licuadora. Puedes dejar unas finas lonchas de filete por encima para decorar.

3. PASO 3

   

   Lavar la manzana, pelarla y cortarle la vaina. También corta la pulpa en trozos de cualquier tamaño.

4. PASO 4

   

   Corta la cebolla en cuartos y vierte el jugo de limón. Encurtir o no cebollas es cuestión de gustos.

5. PASO 5

   

   Muele los productos preparados paso a paso en una licuadora. Primero recorra la cebolla y el arenque, agregue 1 cucharada. Aceites Luego agregue poco a poco la manzana y el pan. También puedes utilizar una picadora de carne, especialmente si la licuadora es pequeña. Puedes agregar mantequilla blanda.

6. PASO 6

   

   Pelar y rallar los huevos por separado. Luego combina los huevos con la masa total y desplaza hasta que todo quede homogéneo. Pruebe, agregue sal si es necesario, pimienta si lo desea. Pasar la carne picada a un recipiente con tapa hermética y meter en el frigorífico para que se combinen todos los sabores y el producto se enfríe. Observo que la carne picada no parece muy apetecible, así que al momento de servirla decora con hierbas y yema rallada o a tu gusto.