Tortitas de calabaza sin huevo

Name: Tortitas de calabaza sin huevo
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Calabaza; 60 g Plátanos; 2 cucharada Leche; 1 cucharada Azúcar; 100 g Harina de trigo; 3 g Levadura en polvo; según tu gusto Canela; según tu gusto Vanilina; 0.5 cucharada Aceite vegetal

Tortitas sencillas, bajas en calorías y sabrosas. De sabor muy tropical, panqueques delicados. Deje enfriar un poco y sirva tibio con miel para tomar té caliente.

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Sofía Jones

Autora de la receta

Calorías

340Kcal

Proteína

10gramo

Gorda

7gramo

Carbohidratos

60gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

250g

60g

2cucharada

1cucharada

100g

3g

según tu gusto

según tu gusto

0.5cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Hornea la calabaza hasta que esté suave. En el microondas son 5 minutos a máxima potencia. Fresco.
PASO 2
Quitar la pulpa de la calabaza y picar el plátano.
PASO 3
Agregue la leche, triture con un tenedor o licuadora hasta obtener un puré. Agregue azúcar, canela, vainillina.
PASO 4
Agrega la harina mezclada con la levadura en polvo.
PASO 5
Colóquelo en una sartén calentada y engrasada. Es más conveniente hacerlo con dos cucharas humedecidas en agua. Freír a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado.