Deliciosa tortilla de humor
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Picar finamente el ajo. Cortar la cebolla morada en tiras.
PASO 2
Corta los pimientos dulces en cubos.
PASO 3
Corta la pechuga, el jamón o el tocino en cubos. (Yo comí pechuga casera horneada).
PASO 4
Cortar el tomate en rodajas.
PASO 5
Picar finamente las cebollas verdes.
PASO 6
Cortar las patatas en rodajas finas y sofreír en aceite de oliva durante 5 minutos.
PASO 7
Agrega los ingredientes restantes a las patatas.
PASO 8
Continúe friendo durante 5-7 minutos. Sal y pimienta para probar. Transfiera a una fuente para horno untada con aceite de oliva.
PASO 9
Batir los huevos con la nata, la sal y la pimienta, mezclar con la cebolla verde picada.
PASO 10
Vierta esta mezcla sobre las verduras y la pechuga.
PASO 11
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
PASO 12
Deja enfriar un poco, corta en porciones y come con gusto!!! ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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