Köstliche Omelette-Stimmung

Name: Köstliche Omelette-Stimmung
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Kartoffel; 3 knoblauchzehen Knoblauch; 1 Paprika; 1 Tomaten; 150 g Schweinebauch; 5 esslöffel Olivenöl; 4 Hühnereier; 100 ml Creme; schmecken Salz; schmecken Gemahlener scharfer Pfeffer

Ich habe es aus dem, was ich hatte, „gemacht“... Und es ist köstlich geworden! Ich war gut gelaunt, schaute in den Kühlschrank... Das Ergebnis. Es ist sehr lecker geworden! Dieses Omelett ist perfekt für das Sonntagsfrühstück!

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Harper Wilson

Autor des Rezepts

Kalorien

337Kcal

Eiweiß

12gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

16gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

3

3knoblauchzehen

1

1

150g

5esslöffel

4

100ml

schmecken

Gemahlener scharfer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Den Knoblauch fein hacken. Die rote Zwiebel in Streifen schneiden.
SCHRITT 2
Paprika in Würfel schneiden.
SCHRITT 3
Rinderbrust, Schinken oder Speck in Würfel schneiden. (Ich hatte selbstgemachtes gebackenes Rinderbruststück).
SCHRITT 4
Die Tomate in Scheiben schneiden.
SCHRITT 5
Die Frühlingszwiebeln fein hacken.
SCHRITT 6
Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl 5 Minuten braten.
SCHRITT 7
Die restlichen Zutaten zu den Kartoffeln geben.
SCHRITT 8
5–7 Minuten weiterbraten. Salz und Pfeffer nach Geschmack. In eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform geben.
SCHRITT 9
Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen, mit gehackten Frühlingszwiebeln vermischen.
SCHRITT 10
Gießen Sie diese Mischung über das Gemüse und die Rinderbrust.
SCHRITT 11
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.
SCHRITT 12
Etwas abkühlen lassen, in Portionen schneiden und mit Genuss essen!!! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

nasstin

18.12.2023

4.8

Mmmmm, wie lecker! Ich rannte in die Küche und plünderte meinen Kühlschrank!

olgay198108

18.12.2023

4.6

Natus, ich habe es zu KK gebracht)))) Einfach und cool) Sieht im Frühling strahlend aus)))

Tatiana

18.12.2023

5

Ein wunderschönes und köstliches Märchen!!! In diesen 3-4 Monaten habe ich mich wirklich in so bunte und pralle Dinge verliebt. Ich freue mich und ziehe es zu meinem K/K...