Cazuela de cuajada y arroz

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Mide los ingredientes. Hervir el arroz hasta que esté tierno en abundante agua.

2. PASO 2

   

   Combine los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal y mezcle con un batidor hasta que quede suave.

3. PASO 3

   

   Agregue requesón a la mezcla de huevo y revuelva.

4. PASO 4

   

   Agrega el arroz y mezcla suavemente.

5. PASO 5

   

   Cortar las ciruelas pasas en tiras y añadirlas a la mezcla de cuajada y arroz.

6. PASO 6

   

   Mezcla.

7. PASO 7

   

   Coloca la mezcla en una fuente para horno untada con mantequilla. Dejar en el horno precalentado a 180°C durante 40-45 minutos. Deje la cazuela terminada en el horno durante 10 minutos, luego retírela del plato y córtela en trozos.

Comentarios sobre la receta

Osito

19.10.2023

4.7

Conozco una receta de cazuela de arroz sin requesón. Dulce y muy sabroso.

Verónica

19.10.2023

5

Ayer hice una cazuela de cuajada y arroz con esta receta. Lo había cocinado hace mucho tiempo, solo con ciruelas pasas, según la receta. Y esta vez tomé orejones. La cazuela resulta muy sabrosa, tierna y aromática. Una excelente alternativa a los guisos de requesón, de los que nuestra familia ya está cansada. Sí, actualmente estoy buscando otras opciones nuevas de cazuela. Los planes incluyen cazuela de arroz con cerezas))). Esta opción de cazuela está muy acertada. Es fácil y rápido de preparar. Resulta muy sabroso. María, muchas gracias por la deliciosa receta!!! Recomiendo la receta!!! aqui esta mi cazuela

lera

19.10.2023

5

Verónica

19.10.2023

5

Quedó una buena cazuela, me gustó mucho con ciruelas pasas, gracias, te dejo la receta en el recetario.

Natalia Vazhnenko

19.10.2023

4.8

Salió una cazuela con arroz crujiente por dentro. No recomiendo esta receta.

Ashantee

19.10.2023

5

Lo hice una vez, sobre todo porque me encantan las ciruelas pasas. La cazuela es interesante, la agregaré a mi colección. Pero la próxima vez agregaré algo más dulce de la mermelada al relleno o más azúcar. Aún así, 2 cucharadas no son suficientes para 400 g de masa. ¡Gracias por la idea!