Pepinos crujientes ligeramente salados en una bolsa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos unos deliciosos pepinos crujientes con un aroma único y cortamos cada pepino en cuatro partes, luego los metemos en una bolsa plástica.

2. PASO 2

   

   Picar finamente unos chiles rojos picantes.

3. PASO 3

   

   Pica también finamente el eneldo y el perejil al gusto y agrégalos a los pepinos en una bolsa de plástico.

4. PASO 4

   

   Agrega dos dientes de ajo prensados ​​​​con una prensa de ajos, sal y pimienta negra al gusto a la bolsa de pepino.

5. PASO 5

   

   Atamos la bolsa y mezclamos bien todos los ingredientes, luego la metemos en el frigorífico durante una o dos horas, durante las cuales mezclamos periódicamente los pepinos con las especias.

6. PASO 6

   

   Los pepinos preparados, ligeramente salados, picantes y crujientes combinan perfectamente con papas hervidas y carne frita y serán una excelente adición a casi cualquier plato. ¡Cocine con nosotros pepinos ligeramente salados, cocine deliciosamente, cocine rápido!

Comentarios sobre la receta.

natalia

01.10.2023

4.9

Todos los veranos preparo pepinos crujientes ligeramente salados en una bolsa. Para variar, agrego diferentes especias. Me gusta esta receta porque: los pepinos se encurten rápidamente, no es necesario hervir la salmuera, los platos no se ensucian y puedes agregar un kilogramo de pepinos durante la temporada. Para esta porción, corté los pepinos a lo largo en cuatro partes, pasé el ajo por una prensa y le agregué sal. Normalmente agrego eneldo a los pepinos.