Tarta de queso clásica y cremosa

Name: Tarta de queso clásica y cremosa
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Harina de trigo; 40 g Azúcar; 60 g Manteca; 1 Yemas de huevo; según tu gusto Vainilla; según tu gusto Sal; 40 g Azúcar; 100 g Manteca; 1 Yemas de huevo; según tu gusto Vainilla; según tu gusto Sal; 270 g Queso crema; 60 g Crema; 100 g Bayas; 100 g Mermelada

¡Vale la pena hacer tarta de queso al menos una vez, porque es inolvidablemente deliciosa! Este clásico y cremoso pastel de queso fue preparado por un famoso chef japonés en un programa de televisión. El plato es cocina tradicional americana. Aquí hay un ejemplo sorprendente de mezcla de culturas en beneficio de todos)) La tarta de queso ahora se come no solo en los EE. UU. y Japón, sino también en Rusia.

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mila williams

Autor de la receta

Calorías

280kcal

Proteínas

6g

Grasas

24g

Carbohidratos

19g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 12

100g

40g

60g

1

según tu gusto

según tu gusto

40g

100g

1

según tu gusto

según tu gusto

270g

60g

100g

100g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 30 minutos

PASO 1
1. Productos
PASO 2
2. Derretir la mantequilla
PASO 3
3. Amasar la mantequilla y el azúcar.
PASO 4
4. Agrega la yema, la sal, la vainilla.
PASO 5
5. Agrega la harina
PASO 6
6.Extender la masa debajo de la base.
PASO 7
7. Cubrir con papel pergamino y presionar.
PASO 8
8. Introducir en el horno durante 10 minutos.
PASO 9
9. Saca el pastel terminado.
PASO 10
10. Mantequilla, yema con azúcar al baño maría
PASO 11
11. Mantener hasta que espese
PASO 12
12. Mezclar el relleno de queso.
PASO 13
13. Relleno listo
PASO 14
14. Rellena la base con relleno.
PASO 15
15. Introducir en el horno durante 30 minutos.
PASO 16
16. Saca el pastel terminado.
PASO 17
17. Decorar con frutos rojos y mermelada.
PASO 18
18. Probemos

Comentarios sobre la receta

katyshaa

15.11.2023

4.6

La receta de tarta de queso cremosa es tan tentadora que tenía ganas de probarla. Entonces tengo una pregunta: ¿qué puede reemplazar a este queso Filadelfia? Y definitivamente no tenemos esto en nuestras tiendas...

lavinia

15.11.2023

4.6

El queso Philadelphia en la receta clásica de tarta de queso se puede sustituir por cualquier queso crema. Es decir, queso que se unta bien. El queso muy cuajado es adecuado (se puede utilizar cualquier queso ruso).

Arkadi y Svetlana

15.11.2023

4.6

El queso Philadelphia es casi igual que el queso mascarpone italiano. ))) ¡La clásica tarta de queso cremosa es simplemente deliciosa!

Olga

15.11.2023

5

sabroso, sencillo y apetecible. Gracias por la buena receta de tarta de queso.

Margot

15.11.2023

4.6

Dios que belleza