Cremiger klassischer Käsekuchen

Name: Cremiger klassischer Käsekuchen
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Weizenmehl; 40 g Zucker; 60 g Butter; 1 Eigelb; schmecken Vanille; schmecken Salz; 40 g Zucker; 100 g Butter; 1 Eigelb; schmecken Vanille; schmecken Salz; 270 g Frischkäse; 60 g Creme; 100 g Beeren; 100 g Marmelade

Es lohnt sich, Käsekuchen mindestens einmal zu backen, denn er ist unvergesslich lecker! Dieser klassische, cremige Käsekuchen wurde von einem berühmten japanischen Koch in einer Fernsehsendung zubereitet. Das Gericht ist traditionelle amerikanische Küche. Hier ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Vermischung von Kulturen zum Wohle aller)) Käsekuchen wird mittlerweile nicht nur in den USA und Japan, sondern auch in Russland gegessen.

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Mila Williams

Rezept von

Kalorien

280kcal

Eiweiß

6Gramm

Fett

24Gramm

Kohlenhydrate

19Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 12

100g

40g

60g

1

schmecken

schmecken

40g

100g

1

schmecken

schmecken

270g

60g

100g

100g

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std 30 min

SCHRITT 1
1. Produkte
SCHRITT 2
2. Butter schmelzen
SCHRITT 3
3. Butter und Zucker verkneten
SCHRITT 4
4. Eigelb, Salz und Vanille hinzufügen
SCHRITT 5
5. Mehl hinzufügen
SCHRITT 6
6. Den Teig unter der Kruste ausrollen
SCHRITT 7
7. Mit Backpapier abdecken und andrücken
SCHRITT 8
8. Für 10 Minuten in den Ofen stellen
SCHRITT 9
9. Nehmen Sie den fertigen Kuchen heraus
SCHRITT 10
10. Butter, Eigelb mit Zucker im Wasserbad erhitzen
SCHRITT 11
11. So lange aufbewahren, bis es dickflüssig ist
SCHRITT 12
12. Mischen Sie die Käsefüllung
SCHRITT 13
13. Fertiger Füllstoff
SCHRITT 14
14. Füllen Sie die Kruste mit Füllung
SCHRITT 15
15. Für 30 Minuten in den Ofen stellen
SCHRITT 16
16. Nehmen Sie den fertigen Kuchen heraus
SCHRITT 17
17. Mit Beeren und Marmelade dekorieren
SCHRITT 18
18. Versuchen wir es

Kommentare zum Rezept

katyshaa

15.11.2023

4.6

Das Rezept für cremigen Käsekuchen ist so verlockend, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte. Ich habe also eine Frage: Was kann genau diesen Philadelphia-Käse ersetzen? Und das haben wir definitiv nicht in unseren Läden ...

Lavinia

15.11.2023

4.6

Philadelphia-Käse im klassischen Käsekuchen-Rezept kann durch jeden Frischkäse ersetzt werden. Das heißt, Käse, der sich gut verteilen lässt. Gut geeignet ist Quark (jeder russische Käse kann verwendet werden).

Arkadi und Swetlana

15.11.2023

4.6

Philadelphia-Käse ist fast dasselbe wie italienischer Mascarpone-Käse. ))) Der klassische cremige Käsekuchen ist einfach köstlich!

Olga

15.11.2023

5

lecker, einfach und appetitlich. Danke für das gute Käsekuchenrezept.

Margot

15.11.2023

4.6

Gott, was für eine Schönheit