Cremiger klassischer Käsekuchen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   1. Produkte

2. SCHRITT 2

   

   2. Butter schmelzen

3. SCHRITT 3

   

   3. Butter und Zucker verkneten

4. SCHRITT 4

   

   4. Eigelb, Salz und Vanille hinzufügen

5. SCHRITT 5

   

   5. Mehl hinzufügen

6. SCHRITT 6

   

   6. Den Teig unter der Kruste ausrollen

7. SCHRITT 7

   

   7. Mit Backpapier abdecken und andrücken

8. SCHRITT 8

   

   8. Für 10 Minuten in den Ofen stellen

9. SCHRITT 9

   

   9. Nehmen Sie den fertigen Kuchen heraus

10. SCHRITT 10

    

    10. Butter, Eigelb mit Zucker im Wasserbad erhitzen

11. SCHRITT 11

    

    11. So lange aufbewahren, bis es dickflüssig ist

12. SCHRITT 12

    

    12. Mischen Sie die Käsefüllung

13. SCHRITT 13

    

    13. Fertiger Füllstoff

14. SCHRITT 14

    

    14. Füllen Sie die Kruste mit Füllung

15. SCHRITT 15

    

    15. Für 30 Minuten in den Ofen stellen

16. SCHRITT 16

    

    16. Nehmen Sie den fertigen Kuchen heraus

17. SCHRITT 17

    

    17. Mit Beeren und Marmelade dekorieren

18. SCHRITT 18

    

    18. Versuchen wir es

Kommentare zum Rezept

katyshaa

15.11.2023

4.6

Das Rezept für cremigen Käsekuchen ist so verlockend, dass ich es unbedingt ausprobieren wollte. Ich habe also eine Frage: Was kann genau diesen Philadelphia-Käse ersetzen? Und das haben wir definitiv nicht in unseren Läden ...

Lavinia

15.11.2023

4.6

Philadelphia-Käse im klassischen Käsekuchen-Rezept kann durch jeden Frischkäse ersetzt werden. Das heißt, Käse, der sich gut verteilen lässt. Gut geeignet ist Quark (jeder russische Käse kann verwendet werden).

Arkadi und Swetlana

15.11.2023

4.6

Philadelphia-Käse ist fast dasselbe wie italienischer Mascarpone-Käse. ))) Der klassische cremige Käsekuchen ist einfach köstlich!

Olga

15.11.2023

5

lecker, einfach und appetitlich. Danke für das gute Käsekuchenrezept.

Margot

15.11.2023

4.6

Gott, was für eine Schönheit

Silvia

15.11.2023

4.6

Olga, Margo, ja, ich mag auch cremigen Käsekuchen!

Ekaterina M

15.11.2023

4.7

Ich füge Schritt-für-Schritt-Fotos hinzu!