Los bocadillos de hígado de bacalao son sencillos y festivos.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer bocadillos navideños con hígado de bacalao? Primero prepara los picatostes. ¿Cómo hacer picatostes? Prepara tus ingredientes. Puedes tomar cualquier pan, tanto de centeno como blanco.

2. PASO 2

   

   Cortar el pan en rebanadas no muy gruesas. Si las rodajas son grandes, córtalas por la mitad.

3. PASO 3

   

   Calentar aceite vegetal en una sartén y sofreír el pan por ambos lados hasta que esté dorado.

4. PASO 4

   

   Transfiera el pan a un plato. Pelar el ajo. Frote el pan caliente con ajo por todos lados.

5. PASO 5

   

   ¿Cómo hacer el relleno? Prepárale comida. Elige quesos de buena calidad, sin añadir grasas vegetales.

6. PASO 6

   

   Sacar el hígado de bacalao del tarro junto con el líquido y triturar con un tenedor.

7. PASO 7

   

   Hervir los huevos duros, enfriar, pelar y rallar con un rallador mediano.

8. PASO 8

   

   Ralla también el queso fundido en un rallador mediano. Para que sea más fácil rallar el queso, primero mételo en el congelador durante 30 minutos.

9. PASO 9

   

   Combine el hígado de bacalao, los huevos rallados y el queso.

10. PASO 10

    

    Sazone la mezcla con mayonesa, pimienta y mezcle.

11. PASO 11

    

    Unte el relleno sobre las rebanadas de pan.

12. PASO 12

    

    Adorne los sándwiches con rodajas de pepino, tomates cherry, aceitunas y hierbas. Servir inmediatamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Miguel

15.10.2023

4.8

Merienda navideña! Puedes cocinarlo y servirlo en tartaletas. ¡Hermoso, sabroso y conveniente!

Elena Pankina

15.10.2023

4.8

Los sándwiches son siempre un snack versátil, rápido y sabroso para todas las ocasiones. ¡Y los sencillos y festivos sándwiches de hígado de bacalao no son una excepción! Trituré el hígado de bacalao y lo hice puré en una licuadora para formar un paté. Mezclado con queso rallado y huevos. ¡Es tan simple y rápido, y el resultado es asombroso! Gracias al autor por la maravillosa receta 😘

masaika

15.10.2023

5

Delicioso y sencillo!!! Gracias Vídeo mío.

zhenek

15.10.2023

4.5

Y con el vodka estas boutiques se vuelven locas.....

rina

15.10.2023

4.6

Todo queda riquísimo con pescado, por cierto) y no sólo con atún.

lerik

15.10.2023

4.9

Sándwiches muy ricos!!!! Como dicen, ¡a la fiesta y al mundo!