Pollo relleno de queso al horno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar pollo con queso al horno? Prepara los siguientes ingredientes. Filete de pollo sin piel ni espinas, tamaño mediano. Yo tomo espinacas congeladas, también puedes usar espinacas frescas, tomando aproximadamente 1,5 tazas. No recomiendo reemplazar el queso crema y el queso feta; es posible que el relleno no mantenga bien su forma y se escape debido al reemplazo. Pimentón para espolvorear el pollo

2. PASO 2

   

   Enciende el horno para precalentar a 180 grados. Descongela previamente las espinacas congeladas y exprime, escurriendo el exceso de líquido. Yo tengo espinacas picadas, si están congeladas en láminas pues hay que picarlas. En un recipiente hondo, mezcle el queso crema, el queso feta picado, las espinacas descongeladas y el diente de ajo picado. Revuelve todo hasta que se combinen los ingredientes, agrega sal si es necesario. El relleno debe quedar sabroso y espeso.

3. PASO 3

   

   Enjuague el filete de pollo con agua fría y séquelo con una toalla de papel. Con un cuchillo afilado, haga una hendidura en el medio de cada filete, aproximadamente a un centímetro del borde de cada lado. De esta forma deberías tener un bolsillo.

4. PASO 4

   

   Coloca el relleno en cada bolsillo distribuyéndolo bien por todo el filete. Deja que se vea parte del relleno sin que el filete lo cubra.

5. PASO 5

   

   Calentar una sartén con aceite vegetal y sofreír cada filete con relleno por ambos lados durante 5 minutos. Trate de que no se escape el relleno.

6. PASO 6

   

   Forre una fuente para horno con papel de horno si lo desea. Coloca los filetes fritos y espolvorea cada filete con pimentón. Coloca el molde en el horno precalentado durante 10 a 15 minutos. Determine si está listo perforando el filete con un cuchillo afilado; el jugo claro indica que el pollo está listo.

7. PASO 7

   

   Sirva caliente el pollo terminado. Puede ser un plato aparte o ofrecerlo con una guarnición de verduras, arroz y patatas.

Comentarios sobre la receta

SvetaLisa

28.12.2023

4.5

Vea otra opción de pechugas de pollo rellenas.

Ira

28.12.2023

4.5

El plato se ve muy sabroso y hermoso cuando se corta, ¡la decoración número uno para la mesa navideña, definitivamente! Bueno, no hay nada que decir sobre el sabor de un plato tan delicioso, y está claro: ¡¡¡genial!!! ¡Muchas gracias por la receta!

Pirko Rita

28.12.2023

4.6

Muchas gracias por la receta! ¡El pollo relleno de queso al horno resultó increíblemente sabroso! El plato parece muy apetecible, el relleno es muy tierno, pero con el esturión todos los ingredientes combinan perfectamente y se complementan. Tenga en cuenta que no usé queso feta, solo agregué queso crema. Por lo demás, no me desvié ni un paso de la receta. Esto es lo que tengo.